B
Bartholomeus
Gast
Dus! Ik ben Bartholomeus, de man van Tatiiana. En er staat een doos in de gang met mijn naam erop :-O
Vader van een peuter van 2,5, nog twee tegelijk 'in the oven', wederhelft van Tatiiana, smulpaap, en tot voor kort zo'n typische Hollandse brood-met-veel-goedkoop-voorverpakt-vlees-griller. Toen kreeg ik van moeders de vrouw een bbq workshop cadeau en sja, toen ging het roer om. Sindsdien maak ik zelf de sat?, gaat er geregeld een stukje zalm op een plankje, en meer van dat. Ik wilde al heel lang wat anders dan dat simpele ding van de action, maar vind het toch altijd wel pittig qua prijs. Maarja, goedkoop is duurkoop, als je het doet doe het dan goed, half wark is neet stark, en ga zo maar door. Ooit komt er dus een offset smoker, met een hoog 'omdat het k?n' gehalte, maar tot die tijd ga ik me goed vermaken met de Weber MT GBS 57cm. Ik heb nog heel veel te leren dus in eerste instantie wil ik dit forum als naslagwerk gebruiken. Als het toonbaar wordt zal ik ook wat van mijn creaties laten zien B-)
Vader van een peuter van 2,5, nog twee tegelijk 'in the oven', wederhelft van Tatiiana, smulpaap, en tot voor kort zo'n typische Hollandse brood-met-veel-goedkoop-voorverpakt-vlees-griller. Toen kreeg ik van moeders de vrouw een bbq workshop cadeau en sja, toen ging het roer om. Sindsdien maak ik zelf de sat?, gaat er geregeld een stukje zalm op een plankje, en meer van dat. Ik wilde al heel lang wat anders dan dat simpele ding van de action, maar vind het toch altijd wel pittig qua prijs. Maarja, goedkoop is duurkoop, als je het doet doe het dan goed, half wark is neet stark, en ga zo maar door. Ooit komt er dus een offset smoker, met een hoog 'omdat het k?n' gehalte, maar tot die tijd ga ik me goed vermaken met de Weber MT GBS 57cm. Ik heb nog heel veel te leren dus in eerste instantie wil ik dit forum als naslagwerk gebruiken. Als het toonbaar wordt zal ik ook wat van mijn creaties laten zien B-)
