4 kilo VIPs

[Jappert]

Vandaag bij de Varkens Juwelier, 2 mooie biologische VIPs (Very Important Pigs). Kost wat maar als ik voor mijn vrienden iets maak dat dan ik graag iets goeds neerzetten. Daarnaast wil ik gewoon weten of je het prijsverschil ook terug proeft.

Wat me wel opviel was de marmering, die was meer aanwezig dan bij mijn vorige aankopen.

Deze heb ik eerst ingesmeerd met mosterd en daarna voorzien van een Magic Dust jasje:

De andere op de inmiddels standaard competitie methode:

Southern Succor Rub

Inmiddels de UDS start klaar gemaakt en morgen gaan we los 

 

[Chef Martin]

Mooie stukken vlees! Veel succes, plezier en alvast eet smakelijk

 

[Ivo-tje]

Mooie stukken knor!

 

[RedFox]

Wat me wel opviel was de marmering, die was meer aanwezig dan bij mijn vorige aankopen.

Niks mis met deze marmering, het is in mijn ogen een prachtig stuk vlees!
Succes met de sessie, we zien je foto's wel!

 

[structor]

Leuk gaan we weer volgen!

 

[maroc]

Mooi zeg, ik ben er bang voor dat die marmering voor heeeeuuuul veeeuuuul smaak gaat zorgen en dat je vrienden niet meer anders willen

 

[MrMannetje]

Dat gaat smullen worden!
Welke cut is het van de VIP's?

 

[MarBQ]

Ik heb nu al weer trek!! Ik ga volgen!!

 

[camiel]

Heel mooi juweeltje van die varkensjuwelier! Met deze voorbereiding ook een juweeltje voor jouw vrienden. Succes en wel foto's posten!

 

[ReneR]

Ziet er nu al weer lekker uit, ben benieuwd naar jullie bevindingen qua smaak!
Ga je van te voren vertellen dat het VIP is of niet????

 

[Boldeagle]

Schitterende stukjes vlees, Ik wil ook graag jou vriend worden 

 

[El Fumarole]

Vriend! Tot morgen!

 

[Jappert]

De cut is alleen nek volgens mij. Vandaar dat hij maar twee kilo is. Anderzijds het is geen bio-industrie knor dus wellicht iets kleiner.

Mijn vrienden hebben geen idee wat getrokken Knor is, dus ben zeer benieuwd naar de reacties 

 

[camiel]

Die vrienden gaan nooit meer naar huis Jappert.....

 

[uipko]

Dat vlees ziet er goed uit! Ben benieuwd of je het proeft in het eindresultaat.

 

[riona]

Lijkt wel een VIP stuk?

 

[Hendrik Willem]

Mooie stukken vlees succes.

 

[Mike v R]

Succes.

 

[Leo]

dat ziet er veelbelovend uit, succes er mee

 

[Jappert]

Very Important Pigs Bert.