Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. BoersmaMS

    Goedkope alternatieven hulpmiddelen

    Ik heb verschillende bbq-tangen gekocht/cadeau-gekregen en verzameld de prijzigste set was geloof ik 90 euro maar ik grijp altijd maar naar 1. Grijpt gewoon als de beste, heeft (vind ik) de juiste lengte en het meest ideale ophang haakje van alle tangen...
  2. BoersmaMS

    maart '25 - Beer Can Chicken

    Watertandend bekeken!! En gefeliciteerd! 🐔
  3. BoersmaMS

    Weber opstoken na eerste fase reverse sear

    Oh jawel hoor. Als die kolen 1 maal aan de gang zijn krijg je de temp ook niet weer omlaag. Dan zou je er brandstof uit moeten halen. Maar de reverse sear methode doe je ook niet vanwege de eigenschappen van je kooktoestel maar vanwege het type bereiding van je af te grillen product. Zoek maar...
  4. BoersmaMS

    Weber opstoken na eerste fase reverse sear

    Weber briketten en welkoop XL-Houtskool. Dat laatste is niet omdat het xl stukken zijn want dat valt wel mee maar meer om hoe het brandt. Acacia/Black Wratt staat er op en ik ben daar zeer tevreden mee.
  5. BoersmaMS

    Weber opstoken na eerste fase reverse sear

    Ik doe na het eventueel bijvullen de schuiven onder vol open maar laat de deksel er af. Dan heb ik binnen 10-15 min de vlammen boven het rooster uit
  6. BoersmaMS

    Trio van varkenshaas & Beer can chicken

    Beetje een late reactie maar de resultaten zien er geweldig uit zeg! Dank voor de inspiraties. Hier kijk ik voor op dit forum
  7. BoersmaMS

    WGA tafel

    Ik ben al 2 jaar op zoek naar deze tafel in het filmpje. Echt niet te vinden hier in europa. Deze beste kerel heeft er gewoon 2 op de plank liggen :confused:
  8. BoersmaMS

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Je oog voor details.. Ik snap dat en kan dat enorm waarderen 👌👍
  9. BoersmaMS

    Welke ketel bbq kopen?

    Ik heb met een Kettle-Joe en Napoleon geen ervaringen maar hoor er meestal geen positieve dingen over van gebruikers die vaak gebruik maken van een "ketel bbq'! Outdoor-chef heeft wel een goed werkend 57cm exemplaar met een soort trechter mechanisme en ik vond het een mooi aparaat mee te...
  10. BoersmaMS

    Guido

    Zit je hier precies goed! Mocht het al een probleem zijn dan wordt het alleen maar erger
  11. BoersmaMS

    Hey!

    Oh jee.. het virus is dik aan hier verneem ik wel! Heel veel plezier hier!
  12. BoersmaMS

    Wij (Ik) zijn .....

    Welkom Onno en Ingrid! Moet na een paar keer helemaal goed komen. Die Weber uit de VS, hebben jullie die nog in bezit?
  13. BoersmaMS

    Even voorstellen

    Welkom Boudewijn! Zier er goed uit zeg!
  14. BoersmaMS

    Uit de oude doos: PP

    Dat wordt mn volgende op de wsm! Wat een mooie foto's zeg!! :love:
  15. BoersmaMS

    Eerste keer gebruik WSM

    Dat denk ik ook ja. Nou ik je naam zo zie, had voor deze keer 2 stukken kersen hout gebruikt. Vergeten te vermelden
  16. BoersmaMS

    Eerste keer gebruik WSM

    Eindelijk de Weber Smokey Moutain een keer aangestoken. Voor de gelegenheid ook maar een 'mooie shiner' er op gelegd Geen water gebruikt in de waterpan Met een 10 hete kolen opgestart en op temp gebracht. Bij een 80 graden beginnen met knijpen. Veel stabieler dan een Weber ketel. Nog nooit...
  17. BoersmaMS

    Sate

    Ziet er goed uit! Je bedenkt goeie dingen in je nachtdienst ;)
  18. BoersmaMS

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Ah, ok! In ieder geval veel plezier met je nieuwe aanwinst!
  19. BoersmaMS

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Ga je ook eens een vergelijking video maken? Met bijvoorbeeld je nieuwe aanwinst en je Summit? #dtv
  20. BoersmaMS

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Laat je het ook zien als je het gemonteerd hebt? Ben zeer benieuwd @BM77
Terug
Bovenaan Onderaan