Zoekresultaten

Super! Ziet er echt mooi uit!

Yum Lach niet om de keuzes van jouw vrouw. Jij bent er één van

Echt heel lekker lijkt mij, is daar makkelijker een recept van te vinden? Lach niet om de keuzes van jouw vrouw. Jij bent er één van

Lekker hoor! Lach niet om de keuzes van jouw vrouw. Jij bent er één van

Hoe lang heeft hij in de DO geprutteld?

Ziet er weer heerlijk uit

Wat ziet dat er super uit! Maar hoe werkt het?

Ik heb het gebruikt voor mijn smoker en ik ben er zeer tevreden over. Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Zien er top uit! Binnenkort weer eens doen.

Hij vond hem zwaarder dan in Duitsland en we hebben hem gegeten met gebakken aardappeltjes en worteltjes met doperwtjes. Ik vond zuurkool met deze temperaturen iets te zwaar.

Een goede vriend van mij heeft het altijd over zijn tripjes naar Duitsland en over de schweinhakse die hij daar dan eet. Aangezien hij geen smoker heeft en ik er toevallig net een gebouwd heb, dacht ik, laat ik het eens proberen te maken. Eerst de hak in de marinade (pekel) gezet. Deze drie...

[Met houtskool is je UDS prima te regelen en kun je lange sessies doen (mits je kolenmand groot genoeg is). Ik heb een kolenmand van 350 bij 250mm.

Heeft er iemand op het forum ervaring met deze houtskool? Ik kwam hem tegen bij de welkoop en heb een zak meegepakt. Bevalt tot nu toe goed.

Welkom hier!

Mooi verslag, Ziet er lekker uit. Binnenkort ook maar eens proberen op mijn nieuwe smoker.

Ja, peer gebruikt. Maar misschien niet genoeg. Mooie reden om dit nog eens te doen.

Ik heb geen idee. Hij is voor een vriend van mij. Die gaat hem van de week proberen.

Na lange tijd eindelijk nog een project afgerond. Ik ben al een hele tijd bezig met het bouwen van een RVS BBQ. Deze heb ik gemaakt van een gekregen RVS boilertje. Ik heb geprobeerd om zoveel mogelijk met afval materiaal te maken of van tweedehands materiaal. Daarom ben ik er een aantal...

Vanavond even de nieuwe smoker weer aan het werk gezet. Kipfilet in de pekel gezet en de Q aangestoken. Toen hij op 104 graden was de kip er op en wachten op de 63 kerntemperatuur. Daarna een kwartier laten gaan en smullen maar. Ik heb persoonlijk nog nooit zulke lekkere kipfilet gegeten.