BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Marcel1973

    Grote en kleinere kamado

    Met klein begonnen, een large ernaast nu. Voor mij prima. In reactie op je vraag, de kleine op het werkblad zetten en de large erin zetten. Ik denk dat je dan een opstapje nodig gaat hebben voor de kleine…?
  2. Marcel1973

    Peter, even voorstellen

    Welkom hier. Enjoy
  3. Marcel1973

    Waaslander

    Welkom op het forum. Bent al goed bezig lees ik.
  4. Marcel1973

    2x koudgerookte zalm

    Ik had de bessen ff gemist, dus dacht, wow. Maar nu snap ik hem, lekker hoor!!
  5. Marcel1973

    Tagliata di manzo

    Tagliata di Manzo… fingerlicking good! Tien punten :giggle: Een van de grote favorieten hier. Lekker hoor. Ik doe alleen geen entrecote, pak ietsje goedkopere flanksteak, en heb er nog wat sla etc bij.
  6. Marcel1973

    Welk merk/type spit adviseren jullie voor de KJ classic 1?

    Ik gebruik de Joetisserie op de Masterbuilt, welke identiek is aan de KJ Classic 1. Juist dat geringe prijsverschil (en met beetje zoeken kom je scherpe top aanbiedingen tegen), heeft voor mij de doorslag gegeven voor de KJ te kiezen. Past perfect, geen tafeltjes wegklappen, motor voldoende...
  7. Marcel1973

    Pulled Pork - Kamado

    Pulled pork, altijd fijn. Creatieve manier ook.
  8. Marcel1973

    4 gangen van de kamado

    Mooie gerechten! Zal vast gesmaakt hebben.
  9. Marcel1973

    BBQ Shroomballz

    Leuk zeg, zien er goed uit. Zal wel een beste hap zijn.
  10. Marcel1973

    2de keer pulled pork

    Geen betere raad, dan voorraad! Lekker bezig geweest zo.
  11. Marcel1973

    Oudjaarsavond snacks

    Je zult er naast wonen… Mooi man, goed gelukt zo te zien!
  12. Marcel1973

    Peking style beercan chicken

    Fraai, en gefeliciteerd met je 🐔
  13. Marcel1973

    Mijn lekkerste boter: Beurre Noisette

    Fantastisch! De ‘geheimen’ van moeder natuur zullen we maar zeggen. Dank voor het delen van deze vondst.
  14. Marcel1973

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd van december 2022!

    Was ook echt wel een mooi bordje @Zzzjon, gefeliciteerd! 🥂
  15. Marcel1973

    Stoofvlees kamado met de DO

    Eens @Steen, maar toch komt het er dan niet van. Maar dat heb ik met meer bbq-gerechten. Schijnbaar zie ik toch ergens tegen op. Maar een pp maken, of tagliata di manzo vind ik schijnbaar niet veel tijd kosten. Raar mens. In elk geval, deze op de lijst.
  16. Marcel1973

    Gerookte eendenborstfilet en gerookte camambert

    Mooi seizoensgerecht zo. Leuke combi ook.
  17. Marcel1973

    Gerookte krokodil

    Uitdagend! Ben wel benieuwd of zo’n stukje als een portie niet snel te overheersend wordt. Maar zo te lezen, heb je genoten.
  18. Marcel1973

    Worst: Jalapeño Cheddar Kipgrillworst

    Of je worst lust… Nou deze vast en zeker wel! Mooi resultaat man. En ook fijn, een mooi uitgebreide post / werkinstructie. (y)
Terug
Bovenaan Onderaan