Zoekresultaten

Welkom hier, Ik heb al jaren een JoeJr en ben er heel tevreden over, alles wordt er bij geleverd (zit dus al een deflector bij).(Ik heb ook een medium ei, dus ken het verschil) En het draadje van de thermometer doe je gewoon tussen de basis en de deksel. Een meater heb ik ook, maar gebruik ik...

Ik meng regelmatig, gaat prima bij low and slow, nooit een probleem gehad. (ik heb wel altijd gemengd, zal ook een keer puur briketten proberen)

Gebruikt Loetje ook Blueband? Dus geen boter? En waar heb je de jus mee afgemaakt? (Ik vraag het omdat het er zo lekker uitziet :))

Functionaliteit blijf gelijk, maar het oog wil ook wat. Een DO blijft gewoon lekker zwart, een dure Creuset verkleurt bij 230 (ik gebruikte hem een keer om brood te bakken)

Geëmailleerde pan verkleurd bij hogere temp ben ik achter gekomen......

Betere houtskool gebruiken. Dammers of vergelijkbaar. Goed schoonmaken, dus weinig of geen as restanten. Rustig laten inbranden op 200 en wanneer alles goed fikt de schuiven open. En dan goed opletten dat ie niet naar 400 of hoger doorschiet :p

Arghhhhh....kan nu niet in het vliegtuig springen om naar Valencia te vliegen en daar tapa's te gaan eten... krijg er veel zin in door jouw foto's!

Leuk & lekker, ziet er echt goed uit!

Bij deze de link: https://www.cs-trading.de/grillen/grillzubehoer/spiesssets/62533339/bbq-toro-grill-und-spiessset-passend-fuer-weber-go-anywhere?c=1849323

Nieuwste speeltje uit Duitsland

Ziet er echt prima uit, mooie kruim, denk dat het ook lekker brood was.

Ik zit ook de denken aan zo'n spit voor mijn ei, vraagje: hoe zit het met de rookontwikkeling met een kip aan het spit?

Aardappelen tegelijk met de kip er in. Die beercan vind ik zelf maar nix, voegt nix toe, kip gewoon op de aardappels leggen. Groente er kwartiertje later bij, of tegelijk, kan ook. Ik start met 160 en als kerntemp kip op 65/68 is nog even opstoken tot 220 of zo.

Makkie dit keer  :P

Een tuinvork werkt ook goed  :)

Leuk hoor en lekker ook, mijn complimenten!

Ai...ai...wat mooi allemaal....wens je in ieder geval weer heel veel fijne hoogtepunten!

Goed plan, mooi voornemen voor 2020  B-)

En inderdaad....opgelost! WD40 laten inwerken en moertjes losser heeft gewerkt  :) Gelukkig was het vuur pas net gestart en was ik geen pizza aan het maken (met groot vuur) anders had ik echt een probleem gehad Dus opletten allemaal...niet alleen of ze wel goed vast zitten, maar bij het...

Dank voor suggesties, ga er morgen mee aan de slag. Vlees verder in de pan klaargemaakt....stuk minder leuk ~X(