Zoekresultaten

Ik heb geen briketten gebruikt. In een starter heb ik dammers gegooid en hier 5 stukjes van in het midden gelegd met een tang. Platesetter er op en schuiven praktisch dicht. Kan je beter geen starter gebruiken?

Dankjewel. Ik heb geen elektrotechniek achtergrond. Maar op deze manier snap ik het wel redelijk. Verschil tussen een PartyQ en een controller voor 50? vind ik wel groot. Dus ik hoef ook niet de goedkoopste spullen erbij te halen. Beetje leren en foutjes maken is niet erg( zonder dat ik...

Heel interessant om zo'n CAC met een rex c100 of c700 te maken ( prijs technisch dan ). Ik heb helemaal geen verstand van electrotechniek, solderen etcetera. In dit topic is er veel discussie en niet zo snel een handleiding vinden. Wel boodschappenlijstjes, maar hoe je het in elkaar zet en...

Ik hoef die dikke ribs van Beef&Steak niet meer. Doe mij deze maar!

Nee die saus heb ik nog nooit eerder gebruikt. Maar ik heb het er naast geserveerd. Die ribs waren gewoon top. En de saus ook. Ik had de LetzQ Pork rub. Dus al het materiaal was dik in orde. Flamy Coco gebruikt, appelhout gebruikt bij het roken, ingepakt met folie, gevul met appelsap, lepeltje...

Hij heeft buiten vlees van Beef&steak dus ook Dammers houtskool, kokosbriketten, verschillende rubs en andere BBQ dingetjes. Hij is niet seizoensgebonden en is zelf ook een liefhebber! Wel fijn, je kan vanalles bij hem bestellen en dan heb je de verzendkosten niet. Top voor de Q liefhebbers...

Nee je reageerde op iets van Je bent Hoofddorper als... ;) Ik ga van de week even bij die eigenaar buurten!

Ik zag je ook al reageren op Facebook op een groep waar ik ook lid van ben :D Nou ik ga wel regelmatig even bij de benzine pomp kijken dan voor lekker stukje vlees. Is hij er het hele jaar of alleen tijdens 'het seizoen'.

Ah Richard jij bent er wel eens geweest :) Kom je ook uit Hoofddorp? Nou het scheelt me alweer 6? bezorgkosten. Dus ik denk wel dat het uiteindelijk misschien voordeliger is als ik maar 2 dikke ribbels koop. Wel leuk, hij zit op 5 minuten van mijn huis :)

De ribbels m?t Whiskey/Appelsap mop gingen er goed in bij iedereen!!! Uiteindelijk heb ik de andere twee ribs er ook mee ingesmeerd :D Was super lekker. Vooral de rooksmaak van appelhout voegt veel toe.

Jij hebt gelijk. Ik had gevraagd of het vrouwtje alvast de membraan er af kon halen. Maar 1 van de 3 had maar eem membraan. Ze liggen er nu sinds 11:40 op.

De membraan bij deze ribs er af halen is trouwens een hels karwij... Die wil er nooit in 1x af. Moet alles wegschrapen met een mesje.

Een Moslim zonder principes? :) Mijn vader gaat toevallig met een Marokkaanse ( niet zo een met hoofddoek etc) vrouw en die eet beslist geen varkensvlees. Ik maak dan vaak gewoon een groot stuk lamsvlees klaar.. Ook super lekker ;-) Ribbels zijn binnen, ze lopen van vrij dik naar normaal...

Vorige keer had ik hele dikke stukken en dat liep dan af naar smal. Wel lastig inderdaad. Morgen ochtend moeten die ribs binnen komen. Maar ik vond de ribs wel erg lekker hoor. Alleen lastig te maken.

Ze vinden de Danbras sat? ook lekker. Dan moeten de dit ook wel lusten. De whisky proeft men toch niet meer?