Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. M

    Houtskool aanbiedingen

    Beetje rare winkel om houtskool te kopen maarja de aanbieding is goed dus who cares. 3 + 1 dus kan ik weer ff vooruit. https://www.petsplace.nl/grill-fanatics-white-quebracho-restaurant-charcoal-barbecue-8713058143019-bbs
  2. M

    Zalm met hartige maple syrup glaze

    Bedankt voor de inspiratie @G4P ik heb t vandaag ook gemaakt en het viel dik in de smaak! 👌🏻
  3. M

    Hele zalmzijde op de WGA kan gewoon!

    Op de camping in Frankrijk mocht gelukkig op houtskool gekookt worden. Dus alle benodigdheden ingepakt voor een de vakantie om te BBQ’en op de WGA. Bij de plaatselijke Lidl een mooie zalmzijde gevonden dus die moest eraan geloven. Even kort in de pekel gezet met zout, gedroogde dille en wat...
  4. M

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Vandaag een vacumeermachine bij de Lidl gescoord!
  5. M

    Menuutje van de Q

    Lekker zeg! Ziet er heel smaakvol uit. Dat heb je mooi gedaan. Ik zelf ook zoiets een keertje van plan om te doen dus bedankt voor de inspiratie. Hoeveel l eters had je te gast?
  6. M

    Twijfel - Bastard VX of Urban?

    Ga voor een large. Heb zelf de urban large en die bevalt zeer goed. Zeker als je pizza’s wilt gaan maken of met pannetjes aan de slag wil heb je de ruimte echt wel nodig
  7. M

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Een WGA gescoord op MP inclusief toebehoren! Na het lezen van vele goede reacties over deze BBQ ben ik gaan zoeken. Want we gaan deze zomer kamperen op een camping waar houtskool is toegestaan. Soms heb je mazzel deze was mooi geprijsd amper gebruikt en ook nog in de buurt. Iemand nog tips...
  8. M

    Cubano Sandwich een F1 broodje met pulled pork

    Ik heb de traditie om tijdens een raceweekend een gerecht te maken uit het land waar de F1 op dat moment is. En zo kwam ik voor dit weekend op het idee om cubano’s te maken. Een gerecht uit Florida want de F1 is momenteel in Miami. Een van de belangrijkste ingrediënten voor dit heerlijke...
  9. M

    Flames en flavour namibian hardwood

    Ik heb een doosje gekocht op aanraden van een collega. Inmiddels is deze op en ben ik zeer tevreden. Erg neutraal en weinig rook. Gaat makkelijk aan dat scheelt echt flink tov bijv marabu.
  10. M

    Houtskool aanbiedingen

    Voor de forumleden met een Sligro pas daarin een hele bbq & terras folder. Staat een een hele pagina houtskool / briketten in. Hier de link...
  11. M

    Bushokje 2.0

    Dat snap ik dat je dat blij mee bent. Wat een mooie plek zo vlak aan het water, schitterend uitzicht ook
  12. M

    Gerookte Ossobuco uit de DO

    Vandaag bij de Turkse supermarkt gelijk 4 mooie kalfs schenkels gehaald. Morgen ook maar eens proberen! Bedankt voor de inspiratie
  13. M

    Wat is je top 5?

    Heel lastig.. 1. Picanha met Chimmichurri 2. Spareribs 3. Beer can chicken 4. Pulled pork 5. Secreto Iberico met romesco
  14. M

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Kan beide maar heb er voor nu voor gekozen om hem aan de kamado vast te maken.
  15. M

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Ik had nog twee cadeaubonnen + verjaardags-geld liggen om te besteden bij Beef Exclusief. Heb een essential rack en een pizzasteen gekocht. Er blij mee! Met het wisselen van indirect naar direct of van RVS naar gietijzer heb ik geen goeie plek voor de hete roosters / hitteschilden. Dit is een...
  16. M

    Opbergen enzo...

    Ken je deze boxen van de IKEA? Ik heb er zelf ook twee voor het opslaan van m’n houtskool. Ze zijn ook geschikt voor buiten en er past met gemak een zak van 10kg in. En scheelt weer iets in de prijs. KLÄMTARE opbergbox IKEA
  17. M

    Trio van varkenshaas & Beer can chicken

    Afgelopen zaterdag een heerlijke BBQ sessie gedaan. M’n schoonouders kwamen eten en ik had op donderdag mooie spullen gehaald bij de Sligro. Een poulet noir kippetje uit Frankrijk van 1,4kg. En een groot verpakking met varkenshaasjes. Ik ben vrijdagavond begonnen met de voorbereiding en heb de...
  18. M

    Voorstellen: Hier ben ik dan

    Hallo BBQ liefhebbers! Al een tijdje kijk en lees ik mee op dit forum. Dus het wordt tijd dat ik mezelf voorstel. Ik ben Wouter aka Matsu133 36 jaar, ben nu sinds 1,5 jaar fanatiek aan het bbq’en. Aangestoken met het bbq-virus door twee vrienden die allebei in het bezit zijn van een kamado...
Terug
Bovenaan Onderaan