Zoekresultaten

Jazeker. Ik moet zeggen dat ik hem net zo vaak gebruik als de kettle maar het is zeker een goede toevoeging

Ziet er heerlijk uit. Deze sla ik zeker op

Ik zou zeggen uitdaging geslaagd! Die zal gesmaakt hebben. Zo heb ik een picanha nog niet eerder gezien. Nice 👌🏼

Hierbij mijn inzending deze maand. Mediterraanse pin wheels

Hier in huis altijd een favoriet. Bavette gevuld met seranoham, spinazie, basilicum, Parmezaanse kaas en pijnboompitten. Normaal gaar ik hem altijd als complete rollade maar heb er deze keer voor gekozen om eens voor de pin wheels te gaan. Volledig indirect garen op 140/150 graden tot een...

Jij hebt de lat gelijk zo hoog gelegd dat het iedereen afschrikt 🤣

Geweldig. Zo wil ik ook wel 21 worden. Petje af 👌🏼

Is dat de welbefaamde eierbal?

Dat wist ik. Heb dit speciaal voor jou gekozen🤣

Bedankt iedereen. Op naar het volgende thema💪🏻

Deze moet ik ook eens maken😍 geweldig

Ik heb hem doorgegeven. Ik heb er nu al zin in

Ik heb werkelijkwaar geen idee. Maar een beetje op gevoel ballen gedraaid. Maar 1 ding is zeker. Ze zijn goed gevuld met vlees

Wat een parel. Die zal gesmaakt hebben.

Ik heb de bbq temp altijd rond de 120 graden en ben van begin tot eind een uurtje of 10-12 kwijt voor zo’n stuk. Afgelopen week 14 uur bezig geweest. Maar toen wel 2 uurtjes laten rusten voor het pullen

Jawel vrees niet. Een aantal porties gevacumeerd ingevroren

Nou de broodjes pulled pork was een succes hoor. 8kg in totaal. Hierbij was salade en een augurk en bouwen maar. Van de overgebleven pulled pork weer bitterballen gedraaid. Dit waren er maar een magere 100+😅

Wat een beauty. Gefeliciteerd met je koetje. Altijd fijn als de lange bereiding dubbel en dwars beloond word. Had graag aangeschoven👌🏼

Ziet er goed uit. Gefeliciteerd met je knor💪🏻

Nou ik zal je eerlijk zeggen dat ik deze twijfel eerst ook had. Het deed aan de smaak in ieder geval niets af. Voor het mooie laat ik hem er in het vervolg wat langer op staan in ieder geval. Dit was mijn eerste brood. Al doende leert men.😉