Je gebruikt een verouderde webbrowser. Het kan mogelijk deze of andere websites niet correct weergeven. Het is raadzaam om je webbrowser te upgraden of een browser zoals Microsoft Edge of Google Chrome te gebruiken.
Vandaag stond frikandel döner op het menu
Eerst met de snijmachine frikandellen gesneden ik reepjes van 1,5mm dik en gekruid met gyros kruiden van wild woodpecker.
Vervolgens bbq indirect op 200gr en de “Döner” erop regelmatig omkeren/doorscheppen en als het lekker bruin is mag het de pita in...
Vandaag heerlijk “stukje” zalm gemaakt op een cedar houten plank.
Gekruid met Pezo, dille en Citroen schijfjes erop
25 minuten direct boven de kolen kerntemperatuur van de zalm was 50gr, heerlijk sappig.
Echt heerlijk gerookte kip, ik was ze ook nooit af. Maak altijd een voorraadje voor in de vriezer van te voren snij ik ze op de snijmachine heerlijk voor op de boterham
Hallo allemaal ik ben Armand en heb al 7 jaar een Kamado Joe classic 1 deze heb ik vorig jaar verkocht en de Kamado Joe classic 3 gekocht waar ik bijna elke week wat lekkers op maak en wat ik graag met jullie wil delen en nieuwe ideeën opdoen van jullie.
Tot snel
Verzonden vanaf mijn iPhone...
Deze site maakt gebruik van cookies om de inhoud te personaliseren, jouw ervaring aan te passen en om je ingelogd te houden als jij je registreert.
Door deze site te blijven gebruiken, stem je in met ons gebruik van cookies.