BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. BBCharlie

    Vega bbq recepten voor jong kind

    Hey ik vroeg mij af of jullie eens mee willen denken. Mijn oudste is 7 en sinds 1,5 jaar vegetariër. Helemaal prima. Hij vind vlees heerlijk maar krijgt het niet voor elkaar om dieren te eten. In de binnenkeuken vind ik het niet ingewikkeld om zijn eten gelijkwaardig aan dat van de rest te...
  2. BBCharlie

    Ongeplande PP

    Na vele weken mijn vriendjes in de tuin niet aangeraakt te hebben door drukte, ziekte en kleine koters moest ik vandaag onverwacht toch aan de bak. De jongste had de vriezer open laten staan en één van de ontdooiingen bleek een stuk procureur te zijn. Dus aan de slag dan maar! Om het mijzelf...
  3. BBCharlie

    15 kamadotje rood Hornbach

    Kijk dan wat een rood dotje 🥰 Het is een tijdelijke aanbieding. Zelf ben ik bezig om een buitenkeuken te bedenken en mij lijkt het leuk om deze naast een rood of groen ei in te bouwen als vriendje. Heeft geen plate setter maar die van Grill Guru compact past er in.
  4. BBCharlie

    Pizzahout

    Sinds kort heb ik een Ooni Karu 12. Keileuk en een enorme houtvreter. Ik ben van het gemak en zoek hout van Max 15cm. Gewone aanmaakhoutjes zijn te lang. Ik had nog een doos dikke rook chunks pruimenhout uit een oud kerstpakket liggen en dat werkt ook prima alleen vraag ik mij af of de schors...
  5. BBCharlie

    BBQ Moestuin topic

    Begin dit jaar vatte ik het idee op om een moestuin met kleine foliekas aan te leggen puur voor productie van fruit en groenten voor mijn andere buitenhobby, de bbq. Inmiddels groeit en bloeit er van alles en ik zie bij meerdere leden van dit genootschap ook moestuintjes voorbij komen op de...
  6. BBCharlie

    Wie herkent deze plate setter?

    Wie weet van welk merk het onderstaand frame van een plate setter is? Ik heb deze op de werkvloer gevonden en ik herken deze nog niet. Het is een large kamado maat.
  7. BBCharlie

    Erg of niet? Barst in klei.

    Ik heb net een kamado compact van Grill Guru opgepikt en er zit een oneffenheid in de onderkant van het ei. Wat vinden jullie daar van?
  8. BBCharlie

    Op z’n American Showdown - ribbetjes

    Omdat de penningmeester jarig was heb ik de hoes maar weer eens van onze Weber kamado af getrokken. We hebben net samen de Netflix serie ‘The American BBQ Showdown’ bekeken en grapte over de proteins, sides & deserts. En het gebrek aan groenten. Maar vooral dat een kandidaat overal bacon in...
  9. BBCharlie

    Grill Guru Discobal

    Zojuist zag ik bij de Intratuin in Veghel een (de nieuwe?) Grill Guru en het is net een discobal 🕺 Op hun website tref ik hem niet aan. Wat zeggen jullie er van? Party in je tuin of niet voor jou?
  10. BBCharlie

    Schaduwdoek afdak

    Om uit de zon straks te kunnen werken met mijn bbq wil ik over de werkplek een schaduwdoek spannen. Onze tuin is in aanleg en ik wil nog geen vaste overkapping plaatsten voor dat ik weet waar daar de beste plek voor is. Maar gezien mijn transparante huidskleur moet ik iets. Ik verbrand zelfs in...
  11. BBCharlie

    Paasknor

    Mijn eerste poging tot low und slow op mijn Weber kamado 🙏 Babybackribs van Beef & Steak, aardappelgratin met oude kaas en maïskolven. Niet op de foto een verse knoflooksaus. Gelukkig aten de baas en ik dezelfde saus 😉 Ik ben benieuwd wat jullie van de gesneden ribs vinden. Ze waren heerlijk...
  12. BBCharlie

    Blij met een emaille ei

    Hallo Allemaal, Sinds gister staat er een Weber Summit Kamado E6 in onze tuin. We gingen zondag een Weber Master Touch GBS premium E-5775 kopen en kwamen thuis met de Weber Kamado. Ik had al wel voor een Kamado gekeken en was toen uitgekomen bij een Classic Joe III. Maar wat mij tegen stond was...
Terug
Bovenaan Onderaan