BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. P

    Ezeltje met bieslook-room-saus

    Bedankt allemaal voor de complimenten en de aanmoedigingen!
  2. P

    Gevulde Varkensfilet met Kaas & Bacon

    Oeh... die lijkt me lekker...
  3. P

    Goedemiddag!

    Bedankt allemaal!
  4. P

    Ezeltje met bieslook-room-saus

    'Gerookt Rundergebraad met een bieslookroomsaus' uit Jamie Purviance - Weber Steak (Ja, de lastig vertaalde versie. Orgineel 'Hickory tri-tip steak with chive cream sauce') 'Pasta NiƧoise salad' uit Robin Robertson - One-Dish Vegan šŸ˜„ Was iets te ver doorgegaard, maar heb weinig ervaring met...
  5. P

    Iets met Hamlappen?

    Mijn geliefde kwam vandaag terug van de boerderijwinkel met onder andere 2 hamlappen (samen ~400gr). Ik vermoed dat ze van de schouder van het bonte bentheimer varken komen. Ze hebben een redelijke vet-dooradering, maar niet heel veel. Wel zit er een stevige vetrand aan. Ik zoek een mooi BBQ...
  6. P

    Goedemiddag!

    Hi, Ik ben Dick (bouwjaar 76) en woon in het zuid-oosten van het land. Ik woon samen met een vegetariƫr en eet zelf ook meest vegetarisch. Maar eens in de zoveel tijd steek ik de Weber MTP-57 aan en verwen mezelf met een goed stuk vlees. Soms is het iets snels en soms is het iets wat wat meer...
Terug
Bovenaan Onderaan