Zoekresultaten

Goed punt om in de toekomst de topvent eraf te halen. Enig idee hoe ik nu dus de schimmelvorming het beste kan verwijderen?

Hi Allen, Zojuist wilde ik na een lange tijd weer eens grillen op mijn masterbuilt kamado. Ik merkte echter dat de topvent schimmelvorming had omdat hij onder een hoes staat zonder overkapping. Ik vroeg me af hoe ik dit het beste kan oplossen. De binnenkant is geen probleem. Dat is een...

Dat ligt eraan wat je wilt grillen en op welke manier. Ik had deze week een lamsrack op indirect ongeveer 200 graden en wat spiesen laag op het vuur om ze kort te grillen. Ging prima en allebei perfect resultaat.

Ik zou ook zeker voor een d&c systeem gaan. Om eerlijk te zijn, ik kan niet zonder meer. Het geeft je de mogelijkheid om aan de ene kant bijvoorbeeld spiesen kort te grillen en aan de andere kant bijv een beer can chicken klaar te maken. Wat ik verder ook doe is met een halve maan gietijzeren...

Ik heb een bevestiging ontvangen. Dus ik denk dat mijn registratie bij de tweede keer is doorgekomen. Onderstaande tekst is opgenomen in de bevestiging: Thank you for your purchase. We sincerely appreciate your business. Your purchase has been registered. Should you have any questions or issues...

Oh, niet goed gelezen. Ik heb het twee keer geprobeerd. Bij de eerste idd ook een foutmelding. Tweede keer was het gelukt en kreeg ik een bevestiging.

Thanks, heb dit ook maar gelijk gedaan. Idd op de laatste pagina een rode reeks met cijfers. Denk dat dit idd een serienummer is, is namelijk niet hetzelfde als modelnummer.

Bedankt allemaal 😃

Velletje was grotendeels knapperig. Volgende keer ga ik mijn kippetje een avond van te voren in de koelkast stoppen.

Ook ik kon natuurlijk niet achterblijven met een beercan chicken. Eigenlijk een standaard recept aangehouden met olijfolie en beer can chicken kruiden. In mijn chicken sitter heb ik de volgende ingrediënten toegevoegd: rozemarijn, tijm, knoflook, halve citroen en cola zero ter vervanging van...

Ziet er geweldig uit. Is ook niet gaan scheuren zo te zien. Krijg je geen zware rooksmaak zo uit de kamado?

Gefeliciteerd en heel veel plezier gewenst. Ik heb m nu iets langer dan een maand in gebruik en zal niet snel meer op een ketel grillen 😃 Als ik jou was zou ik ook gelijk een divide & conquer systeem bestellen. Kost je rond de 100 euro, maar zorgt er wel voor dat je er het maximale uit kunt halen.

De doos is vrij groot en naar mijn weten moet de kamado rechtop vervoerd worden. Zou het ook niet uit de doos halen bij het vervoeren. Ik denk dat het net zal passen, maar heb je geen mogelijkheid om het gratis te laten bezorgen? Weet je zeker dat er niets kan misgaan. En als er iets misgaat zou...

Bedankt voor de tip. Wat valt er in de categorie zuren? Lijkt me toch niet wenselijk dat je na zo weinig gebruik al last hebt van roest. Hoe gaat forged hiermee om?

Mijn nieuwe forged messen. Liggen geweldig in hand, zijn een genot voor het oog en erg scherp.

Ziet er erg mooi uit. Heeft vast erg goed gesmaakt. Heeft iemand nog tips voor een krokante vel? Ik heb dit de vorige keer ook gehad (zachte vel)

Thanks! Middenstuk was erg lekker, dus voor een eerste keer erg geslaagd 😃

Idd een vrij standaard chimichurri om mee te beginnen (basisregels). Ik vond de zijkanten wat droog. Kan dit zijn vanwege de garing, dus een te hoge kerntemperatuur?

Hierbij het resultaat van mijn picanha. Smaakte heerlijk. Volgende keer ga ik 2 graden lager zitten met de garing. Zat nu rond de 55