Zoekresultaten

Heel gaaf dit!

Is dat zo? Is me niet als zodanig opgevallen. Het was de eerste keer dat ik dit deed en daarom het recept aangehouden (65 graden). 2 graden minder eigenlijk omdat ik vaak van iets rauwer dan gemiddeld hou. De eend was verder ook mooi rosé [emoji2371]

Dat zal gesmaakt hebben [emoji1305]!

Smakelijk! Welke rub was nu de betere?

Even door de marketingsaus heen prikken maar mooi stukje geschiedenis zo. Thanks voor het delen!

BBQ op sjiek! Eendenborst, puree van pastinaak en geroosterde bloemkool met een Malay-curry saus. Een keer van anders. De voorbereidingen hadden niet veel met de Q te maken, er werd vooral veel in de keuken gekookt. Maar ook dàt is goedgekomen. Ik heb de stappen van de recepten gevolgd dus...

Potverdorie…heb ik toch mooi wat geleerd deze vrijdag ochtend. Bedankt daarvoor. Op naar de volgende hamburgers dan [emoji3526]

Dat is een mooi rekje zo!

O is dat zo? Eerder maakte ik ze altijd wel platter en groter maar wij vinden het op deze manier lekkerder. Zo kan ik ze nog rosé houden van binnen [emoji3526]

Dat hoeft niet voorzichtig hoor. Dat zal om en nabij de 500 euro zijn, exclusief schroeven en gereedschap want dat had ik al. Hout was 330, met scharnieren kan je het zo gek of goedkoop maken als je wel. Ik ging voor gek ☺️. Dan nog 4 zware wielen en wat klein spul. Valt reuze mee, het is ook...

Peper zout knoflook…zo heb ik hem ook het liefst! En mooi bier erbij, goede combo[emoji1305]! Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Lekker kippetje hoor!

Het water loopt me in de mond[emoji1786]… ziet er heerlijk uit!

Is er nog een bedje vrij voor dit mannenweekend? Dat broodje ziet er heerlijk uit!

Eindelijk! Tot twee jaar geleden postte ik regelmatig wat lekkernijen en droomde ik al van een buitenkeuken. Toen kwam er een andere woning met allerlei bijbehorende projecten en heb ik hier wat minder gepost. Gelukkig ben ik wel blijven BBQen en heb ik de laatste tijd hier ook weer wat meer...

Dank. Gefixt.

Dat viel eigenlijk reuze mee. De kinderen eten deze burgers ook, eentje zelfs zonder de cheddar. Rode pepers is een heel ander verhaal, maar jalapeño gaan zelfs door de coleslaw om er een lichtzoet pitje aan te geven…[emoji7]

Jalapeño Cheddar Smash Burgers: https://www.bbqgenootschap.nl/threads/jalapeño-cheddar-smash-burgers.35720/

Deze burgers zijn favoriet in dit huishouden en ik wilde mijn nieuwe bbq meubel (daarover later meer in een ander draadje) in stijl inwijden. Waarvan akte. Jalapeño Smash Burgers van BA gehakt. Met dit vlees gaat het nooit mis; zo verschrikkelijk sappig[emoji1786]! Het lekkers: Het spek snij...

Smokey p waarom ben je gestopt met drogen? Ben wel benieuwd… fonsgroen dit is zo lekker dat het niet uitmaakt hoeveel je maakt; op zal het gaan! Heb je het rusten na het roken in het verleden wel gedaan? Ik vind het echt nòg lekkerder dan