Je gebruikt een verouderde webbrowser. Het kan mogelijk deze of andere websites niet correct weergeven. Het is raadzaam om je webbrowser te upgraden of een browser zoals Microsoft Edge of Google Chrome te gebruiken.
Zal ongetwijfeld meer effect hebben maar het idee dat iets wat met ammoniak in aanraking komt ook weer direct met mijn vlees in aanraking is weerhoudt me ervan.
Uurtje in een vuilniszak met warm water en dreft. Daarna met de borstel schoonmaken en wat er niet afkomt met de borstel met een staalborsteltje (of met aluminium folie, werkt ook)
Jazeker! Zelfs het gruis is groot ;) Over het algemeen formaatje vuist tot literpak drinken. Voor een low en slow sessie van 8 uur kan ik met 3 blokken uit, waarna ik genoeg over hou voor wen volgende sessie.
Leuk! Ik doe ook een keer mee.
Caveman style (less is more bereiding) T-bone met een lekkere basic maiskolf en wat stokbrood.
Draadje: https://www.bbqgenootschap.nl/threads/eerste-keer-caveman-tbone.24835/
Dag toppers!
Al een tijdje had ik tbones in de vriezer liggen. Niet iets wat ik mijn gasten vaak voorschotel (want dan is de bbq met 10 min afgelopen).
Affin, warm weer, kleine, dus je moet wat. En laat ik nou net de caveman style altijd al willen proberen en de fotowedstrijd ‘less is more’...
Dat zou eigenlijk niet moeten mogen. Heb je niet je luchtrooster geblokkeerd met klein spul? Als dat rooster ‘verstopt’ zit kan er geen lucht aangezogen worden.
Ik gebruik zelf kamado joe blocks. 1 wokkel lukt prima, daarna even de schuif en vent vol open en als de gewenste temperatuur bereikt is alles bijna dicht voor low en slow. De hoeveelheid houtskool is vooral relevant als je zacht hout hebt. Kwaliteit hardhout brand heel lang. Zeker op lage...
Ik heb er zelf 4 gehaald, mooi om te zien dat Er meer mensen voordeel van hebben gehad 😄 nu bij de makro ook slechts 15e de kilo trouwens.
Tip: zou volgende keer eens een rub van mosterd en basterdsuiker proberen, das fijn! De vrouw wil sindsdien niet anders meer.
Wat doe je als de verzendkosten 7 euro zijn en je nog 7 euro moet tot ‘gratis verzending’? Dan bestel je natuurlijk iets dat je zelf niet zo snel zou bestellen. In mijn geval was dat zo’n 500g iberico rack en die mocht er vandaag aan geloven.
Bbq klaargemaakt voor direct en indirect en...
Aj das balen. Lijkt me kul. Laagste prijs garantie is laagste prijs garantie. De voorwaarde die ze hier hanteren is dat het een fysieke winkel moet zijn en dat is de Hanos. Wellicht dat ze er in groningen andere kleine lettertjes bij hebben staan.
Had dit ook bij een Boston Butt laatst, dacht dat ik beer te pakken had. Schijnt inderdaad door vaccuum te komen. Als je tijdens het grillen vieze geur ruikt wegmieteren. Anders gewoon opeten.
Ik gebruik kamado joe bigblocks. Daar zitten soms echt gigantische stukken in. Volgens mij knetterhard want brand eigenlijk nooit op. Sommige blokken doe ik 3 sessies mee. Kost wat, heb je ook wat.
Vandaag mijn eerste vaderdag, dus dat beloofde wat. Na de hele dag al in de watten te zijn gelegd mocht ik het eten bepalen, en moeder de vrouw zou koken. Dat is een goeie deal: vanavond lekker eten en ik kan gelijk de vrouw aan de BBQ verslingerd krijgen.
Helaas nergens naturel ribs te...
Had nog wat kolen over van de sessie van eergisteren, zalm in de aanbieding bij de lidl en bbq plankjes van het genootschap waren al even binnen. 1+1+1=3. Vandaag aan de slag gegaan met zalm.
Heb het recept van BBQ nl gebruikt van Bobby Flay. (Of die andere
Asperges tevens in de aanbieding...
Als ik rond die temperatuur wil zitten heb ik de onderste en bovenste schuiven slechts milimeter open. Soms gewoon dicht. Kan me voorstellen dat een compact nog wat harder opwarmt dan een groot model.
Briketten laten zich ook niet lekker regelen. Ga voor houtskool volgende keer.
Verder wat de...
Smiddags om 2 uur de 5 uur aangetikt, temperatuur was er nog niet helemaal maar wat het eerst komt toch? de glace gezet.
Na 2 uur gewrapped in de folie. Er stak echter een botje doorheen waardoor ik een Dun stukje aluminiumfolie er nog tegenaan heb geplakt om te voorkomen dat t vocht kon...
Nou, de grap is dat ik laatst bij mijn maiden run ook weinig had (minder dan dit nog) en in totaal zon 6 uur heb gespeeld en daarna gedoofd. De volgende dag had ik nog flink wat houtskool over voor de volgende sessie.
In het ergste geval gooi ik er bij het glacen of inpakken wat houtskool bij.
Deze site maakt gebruik van cookies om de inhoud te personaliseren, jouw ervaring aan te passen en om je ingelogd te houden als jij je registreert.
Door deze site te blijven gebruiken, stem je in met ons gebruik van cookies.