Zoekresultaten

Een week of wat geleden waren er graan gevoerde bavette vlees in de aanbieding. En toevallig had ik nog wat ruimte over in de vriezer, dus meegenomen. Aangezien ik in diverse platforms gevulde bavette rollade tegen kwam, wilde ik het zelf ook eens proberen. Bij het uitpakken van het vlees zag...

Deze heb ik via mijn buurman kunnen kopen. Hij heeft weer een kennis die in vlees handeld. Mog je bij de Hanos of Sligro kunnen shoppen, die heeft ze ook altijd wel liggen.

Vandaag een easy sunday. We hadden nog geen idee wat we wilde eten. In de vriezer lagen nog ribfingers. Deze eruit gehaald en in de verpakking in koud water laten ontdooien. Voor de kids moesten we even langs de supert voor wat kipfilet. Ik wilde kipnuggets voor ze maken. Rond vier uur de Q...

Die zien er goed uit, zullen zeker gesmaakt hebben. En kioroken moet ik ook maar eens gaan proberen. Verstuurd vanaf mijn SM-G975F met Tapatalk

Geweldig, dit ga ik zeker een keer proberen. Zal best gesmaakt hebben.....

Tja hoe zal ik zeggen. De burger compleet was gewoon erg lekker. Een smaakcombinatie die ik nog niet eerder geproefd heb. De smaak van de burger die van de Q afkomt samen met de mosterdsaus en zuurkool kwamen goed naar voren. De smaak van de rookworst kon ik niet echt naar voren halen...

Al sinds ik aan het BBQ-en ben had ik de wens om een keer in de sneeuw te BBQ-en! Vandaag, 07-02-2021, ging die wens dan ook in. Ik hield het weerbericht goed bij, en zorgde dat ik zaterdag al alles in huis had. Deze keer geen eigen verzinsel, op inet maar wat inspiratie zoeken. En daar kwam ik...

Die zien er goed uit zeg. Krijg gelijk zin om ze zelf weer eens te maken. En de Smokey Joe, geweldig ding. Doet ook goed op de camping. Klein, past makelijk in de sleurhut.

Binnen wordt bij ons ook veel lekkere dingen gemaakt. Ik heb nu het probleem dat ik geen mooi overkapping oid heb zodat ik met slechter weer ook de Q kan aansteken. Ben nu wel met een nieuw ontwerp voor de tuin bezig. Hier komt zeker een mooie overkapping met buitenkeuken. Grootste wens is dan...

Ik vermoede al dat de temp te laag was. Maar dat van het ijsbadje had ik niet opgekomen. Maar wordt het dan niet koud vraag ik me af? Verstuurd vanaf mijn SM-G975F met Tapatalk

Al een tijdje hadden we al zin in Iberico Secreto. Dus gister naar de groothandel, maar zonder succes. Er lag geen Secreto. Dus ff schakelen, er lag genoeg. Mijn oog viel op Iberico Varkens Ribeye. Nog nooit van gezien, maar zag wel zeer appetijtelijk uit. Keuze was snel gemaakt, Ribeye it is...

Check dit, @4:11

Thanx, logisch nu je het zo verteld. Ik ga het meenemen in me ontwerp.

Top project! Meubel ziet er cool uit. Mooi gelukt met de marmerenkeukenbladen. Ikzelf ben bezig met een nieuw tuinplan waar een overkapping moet komen, en uiteraard een meubel voor de kamado. Wat mij vooral opvalt zijn he spotjes in de dwarsbalk, kan je uitleggen hoe je dat gedaan hebt?

Kijk, zo leer ik ook nog eens wat. :)

Ja, het bord op de achtergrond is van mijn jongste van 10. Die had erg honger, was wel een iets andere uitvoering. Maar de burger van 150gr met cheddar ging er met gezinde spoed naar binnen. "Papa, erg lekker. Maar pffff ik zit nu wel vol hoor...."

Hahaha, dat klinkt goed dat het gemist werd :) Zal proberen weer vaker te posten...

Lange tijd niks gepost, very busy@work. Maar wees niet bang de Joe heeft sjeker vaak zijn werk gedaan, Bavetjes, Procureurs, kippetjes, snacks, burgers. Waarvan één een dubbele cheeseburger. Die was super, zal kijken of ik daar wellicht nog wel wat foto's van heb. Vandaag was het ook...

Sjekers! Verstuurd vanaf mijn SM-G975F met Tapatalk

Christmass ain't over yet! 25cm Skillet van Petromax. En eindelijk twee gietijzeren roosters voor de Joe in de pocket! Verstuurd vanaf mijn SM-G975F met Tapatalk