Zoekresultaten

Die zien er prachtig uit!

Ik blijf ook aan het stoeien met de dosering van de rook. De ene keer gaan de 2e (en eventueel de volgende) chuncks helemaal niet meer aan waardoor er weinig rook is, de keer erna denk ik ze dan dichter op het vuur te leggen en dat ik de halve wijk in de rook.. desondanks zien die ribben er...

Ik denk inderdaad dat ik daar niet op kan wachten, maar ik heb nu nog geen tabelstand/voetjes om hem van de grond te zetten. Die zal ik vandaag eens bestellen en dan ga ik hem gauw genoeg uittesten

Ziet er uit als een heerlijke maaltijd!

Daar istie dan! Uiteindelijk woensdag naar Nuenen gebeld, ze hadden er nog 1 en die werd voor mij gereserveerd. Vanavond opgehaald. Wat een apparaat zeg! Nu moet er nog een meubel komen om hem in te zetten.

Ik heb toch maar een mailtje naar intratuin gestuurd. Ik kan op de foto's niet goed beoordelen of wat zij op voorraad hebben het 2020 model is, dat is wel degene waarnaar ik op zoek ben. Mocht dat zo zijn, dan is het misschien toch de moeite waard om er een stukje voor te rijden. Malden is...

Ik heb contact gehad met enkele winkels en bastard zelf. Bastard geeft aan dat naar verwachting de large solo 2020 pas 1 september weer beschikbaar komt :(

Ik heb de plankdragers verder volgens mij niet meer behandeld, die werden snel genoeg vet van het bbq’en

Ik heb zo’n zelfde plankdragers in mijn uds, en heb ze eerst met een onkruidbrander schoongebrand. Ging vrij eenvoudig.

Afspoelen na het rubben, dàt zou een doodzonde zijn. Nu is er niks aan de hand, ik doe het ook.

Ik ben gecharmeerd van de bastard large solo 2020, maar ik ben de tuin er nog voor geschikt aan het maken en ik zou graag eens wat kamado’s gaan bekijken in een winkel voordat ik een keuze maak, maar als ik er de tijd voor wil nemen loop ik het risico dat ik hem deze zomer niet meer heb...

ik ben in de markt voor een kamado, en de bastard spreekt mij het meeste aan. Nu lijkt deze nagenoeg overal uitverkocht, en dat lijkt het probleem te zijn bij meerdere kamado’s. Ongetwijfeld zorgt het corona-virus ervoor dat productie en/of import op hun gat liggen, maar weet iemand iets te...

Je zou bij wijze van experiment een keer stug de 3-2-1 methode aan kunnen houden, ook al zijn het niet zo’n grote ribs. Je begrijpt dan wel beter wat er gebeurd. Naar mijn idee is vooral de fase in de folie bepalend voor de malsheid. Als je ze daar maar lang genoeg in laat zitten krijg je...

Dat klinkt als een feestje! Proef je de soja en de whisky echt terug in het eindresultaat? Wel tof om zo eens gasten te verrassen met een ‘ander’ biefstukje!

Mensen durven me wel eens te vragen wat ik in godsnaam moet met meer dan 1 bbq. Jij (en de meeste op dit forum) begrijpen dat! Welkom!

Wat een gedoe. Je kunt wat modificaties verwachten als je een bbq koopt die te goedkoop was, maar van een weber verwacht je toch dat het in orde is. Gelukkig is de sevice goed, en is het nu bruikbaar. Veel bbq plezier, en dat je deze valse start maar snel kunt vergeten!

Je kunt er ook een zelf maken voor 1/5 van de kosten met onderdelen van aliexpress bijv. Zoek maar eens op cheap ass controller. Ik gebruik m ook, werkt prima 👍🏻

Goeie plaatjes, krijg er honger van!

Wat een beest, ‘big’ is een understatement

Kan allemaal, ik heb beide geprobeerd maar ben op houtskool blijven steken omdat dat goedkoper is, en voor mijn gevoel schoner. Met houtskool is je UDS prima te regelen en kun je lange sessies doen (mits je kolenmand groot genoeg is). Ik heb pulled pork sessies gehad waar ik met nog bijna een...