Zoekresultaten

Bedankt [emoji1317] Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Bedankt! Denk dat t nu een eigen versie gaat worden maar komt zeker goed [emoji1303] Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Hallo allemaal, Een tijdje geleden heb ik eens zalmbonbons gemaakt naar een recept van (volgens mij trijsie?). Die waren echt heerlijk. Dacht ik zoek t receptje even op en maak ze vanavond even voor bij de borrel. Panko, zalm, alles in huis maar waar is het recept gebleven? Kan aan mij liggen...

Helemaal met je eens! Ben misschien wel een beetje bevooroordeeld omdat ik zelf ook uit Uden kom [emoji6] Tegenwoordig kom je daar ook Mr_Nas in het wild tegen trouwens Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Deze pas gemaakt en is nu een favoriet geworden. Is ook fijn dat je dit vooraf al kunt maken [emoji6] En ziet er echt fantastisch uit. https://www.bbquality.nl/recepten/angus-flat-iron-steak-charcuterie-plank/ Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Ik heb deze https://www.vanhattemhoreca.nl/pizza/pizzapannen-pizzabakblikken/pizza-pan-bakblik-o-36-cm-blauwstaal-hendi-617403-1731/ Kost maar een paar euro’s en past perfect op de green egg conveggtor (heb de large). En dan (net als Frits ) inpakken met aluminium folie. Nog een paar foto’s...

Hier een combinatie van een regenton met regentonautomaat. Water wat over is wordt in de grond geïnfiltreerd, groot gat met puin zeg maar waar de regenpijp in uitmondt. Moet wel zeggen dat we hier zandgrond hebben en dat dus makkelijk kan. Succes met je overkapping! Verzonden vanaf mijn...

😂😂😂 Bedankt voor je reactie!

Haha! Toch nog even een paar vraagjes aan jou als "pastrami-expert" [emoji6] Denk ook dat ik dan voor het hetzelfde recept en dezelfde manier van pekelen ga als het recept van noskos "https://www.bbq-nl.com/buikspekpastrami-oftewel-porkstrami/" Maar nog even m.b.t. het gewicht van de tri tip...

Vindt het er ook goed uit zien, zal zeker gesmaakt hebben! Meteen een vraagje, heb pastrami ook al tijden op mijn to-do lijstje staan en heb nog een tri-tip liggen. Zou dat ook kunnen werken of zou het per se brisket moeten zijn?

Klopt helemaal, bedankt voor je reactie! Had er trouwens ook jouw recept voor de baked beans bij gemaakt (https://www.bbq-nl.com/keris-hog-apple-baked-beans/). Hadden gasten te eten die nog geen kennis hadden gemaakt met deze manier van bbqen (iets anders dan de bekende speklappen/hamburgers...

Afgelopen zondag "mild gekruide" pork steaks gemaakt. Gekozen voor een beetje peper, zout (ca 1/3 van het originele recept, dus echt veel minder) en wat gerookt paprikapoeder. Als rookhout een combinatie van kers en peer. Resultaat waren wederom heerlijke steaks die toch kruidig genoeg waren...

Mooi omschreven [emoji1303] Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Bedankt voor je reactie, het resultaat zal ik nog wel posten

Bedankt, ze waren ook echt heerlijk. Ook bedankt voor je tip m.b.t. appelhout, heb die helaas niet meer liggen, wel peer (welke volgens mij aardig in de buurt komt van appel.). Heb een tijdje geleden een hele krat chunks meegekregen bij een fruitteler, mooie gelegenheid om deze eens uit te...

Hallo allemaal, Aankomend weekend staan er weer eens tootsie pork steaks op het bbq-programma. Heb deze al verschillende keren gemaakt, de 1e keer helemaal volgens het recept van noskos (https://www.bbq-nl.com/pork-steaks/) Schot in de roos, echt zo lekker, echter kreeg ik van de kinderen wel...

Je hebt de houtskool bij de Sligro gekocht toch, volgens mij moet je dan die zak gewoon terug brengen naar de Sligro. Die zal dit dan zelf moeten oplossen met hun toeleverancier. Of zeg ik nu iets heel vreemds? Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Haha, zal de volgende keer beter lezen [emoji6] Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Die appel doet het inderdaad erg goed! Zo goed zelfs dat jouw recept voor “Keris-Hog-Apple-Baked-Beans” hier door de kinderen wordt opgevreten en die lusten normaliter geen bonen [emoji28] https://www.bbq-nl.com/keris-hog-apple-baked-beans/ Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Tsja, de ideale maten zijn compleet afhankelijk van je beschikbare ruimte. Hoe groter hoe beter zou mijn advies zijn. Heb mijn overkapping gebouwd met eiken hout, was net voor Corona nog redelijk betaalbaar.. Qua vloer ben ik zelf voor keramische tegels gegaan, druppeltje vet veeg je er zo van...