Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. H

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd augustus 2023

    Deze keer wel heel erg lastig, maar wel gestemd.
  2. H

    Door de bomen de kamado niet zien

    Misschien een weber Summit in de opruiming van een tuincentrum.
  3. H

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd - juli 2023!

    Gestemd, de vogels zijn wel de grote verliezers deze keer. Succes allemaal.
  4. H

    The Bastard of Kamado Joe?

    Ik heb zelf ook de originele van KJ, het nadeel is wel dat je de platesetters redelijk precies op die haken moet leggen.
  5. H

    The Bastard of Kamado Joe?

    Ik stond zelf een tijd terug ook voor die keuze en heb een KJC gekocht, bevalt prima. Pluspunten zijn het divide en conquersysteem, dat gebruik ik heel vaak, en de asla, ik zou geen Kamado zonder kopen. Minpunt vind ik het onderstel. Ik moet hem voor gebruik verplaatsen en als ik nu zou moeten...
  6. H

    Even voorstellen.

  7. H

    Kamado Joe Classic registreren

    Voor zover ik mij kan herinneren is het een combinatie van het typenummer, op de doos, en het serienummer. Ik dacht dat het serienummer in het rood helemaal voorin of helemaal achterin de handleiding staat.
  8. H

    De eerste zelfgemaakte Pulled Pork

    Prima gelukt toch? Dat temperatuur verhaal herken ik wel, geknepen tot onder en boven 1 millimeter, en nog niet onder de140c te krijgen. Dat was met marabu, nu gebruik ik de blauwe dozen uit Namibië. Maar waarschijnlijk is het gewoon toeval.
  9. H

    Nr 5 & 6 is born

    Prachtig apparaat, maar voor mijn tuin zwaar overdreven.
  10. H

    Kamado Joe Classic II losse beneden schuif.

    Als je de temperatuur goed kan regelen, en hij dooft gewoon uit als je de schuif sluit, dan is er geen probleem denk ik.
  11. H

    Waar staat jouw BBQ?

    Als jij een masterclass in plantjes halen geeft, dan sta ik vooraan in de rij. Gefeliciteerd.
  12. H

    Moinkball day 2023

    Prima ballen. Sorry maar mijn ribben lagen in de weg.
  13. H

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd mei 2023!

    Mijn stem heb je, erg mooi de lente in beeld gebracht.
  14. H

    'Steakie' stelt zich voor

    Welkom Richard. Zo’n buurman wil ik ook wel, die van mij heeft alleen goudvissen die hij zat is.
  15. H

    rib eye indirect

    Nog een tip voor mezelf, neem nou eens een paar foto’s.
  16. H

    rib eye indirect

    Prima gelukt, bedankt voor de tips allemaal. Laatste tip voor mezelf, zet even een alarm voor het moment dat de q aan moet, anders vergeet je dat als je gezelschap hebt.
  17. H

    Een zalig dagje buiten saampjes...

    Zo gaat het hier ook. Maar binnen kookt zij meestal, en dat zijn heel wat meer dagen.
  18. H

    rib eye indirect

    Bedankt voor de reacties, ik ga er morgen mee aan de slag. Uiteindelijk leer je toch het meeste van het zelf doen. Maar met deze tips komt het wel goed.
  19. H

    rib eye indirect

    Dat is een mooie tip, lekker gedetailleerd. Ik grill hem af op een skillet. Bedankt voor je verhaal.
  20. H

    rib eye indirect

    bedankt, gaat ik in de planning zetten.
Terug
Bovenaan Onderaan