Zoekresultaten

Wow ! Echt heel mooi gemaakt ! ben ook wel benieuwd hoe dit werkt. Kan je daar meer over vertellen ?

Welke thermometer gebruik jij om de kerntemperatuur te meten ? Zo te zien draadloos, bevalt dat goed ? Lijkt me wel wat als ik het spit weer eens gebruik, geen draden die meedraaien

Top ! Opgeslagen bij favorieten ! 💪;)(y)

hahaha ! Bedankt voor je reactie. Zo’n rijtje maken doe ik ook niet hoor. Gooi alles er gewoon in en begin in een hoekje met aansteken En soms in het midden. De houtskool smaak ben ik volledig met je eens ! Dat mis ik ook bij de briketten. Ik ga de maruba dan maar eens proberen

En de wga op gas was geen keuze ? Want die bestaan volgens mij ook nog

Wie zei dit nog meer ? :unsure: maar inderdaad beter met weinig beginnen. Bij mij is hickory favoriet en dan appel en kers. Maar ook weer afhankelijk van wat je gaat maken

De soort is inderdaad ook nog bepalend. Goeie tip ! En kan je ook aangeven waarom het jou beter bevalt dan ecobrasa ? ik gebruikte altijd kokosbriketten voor low en slow.

Welkom Arno ! Veel plezier hier. Ben benieuwd naar jouw gerechten van de bastard !

Wow ! Wat ziet dat er goed uit ! Daar maak je wel indruk mee bij je gasten. Je doet het dus eerst in de cakevorm en wanneer haal je het daar dan uit om er weer mee verder te gaan ? Ik vind het een leuk gerecht !

Toevallig gisteren spare ribs gemaakt met houtskool white quebracho Omdat de briketten op waren. Heb er nog een topic van gemaakt: Spit Ribs. moet zeggen dat het me niet tegen viel. Het aanvullen van houtskool viel mee. Kan ze makkelijk met een looftlighter aansteken (dat doe ik niet bij...

hahaha...dat doe je goed ! en morgen weer compenseren wat je vandaag hebt gemist ! maandag balans-dag :ROFLMAO:

bedankt Tom ! het spit is ook gewoon zo leuk om te gebruiken !

ziet er goed uit en lijkt me erg lekker !

die zijn goed gelukt ! mooie en lekkere vervanger van de bavette. En die komt vast en zeker ook nog wel een keertje ! 💪:)(y)

geweldig ! staat inderdaad wel netjes dan ! (y)

mooi maaltje zo ! had je er nog iets anders bij gemaakt ?

ja was goed man ! alleen geen foto van het resultaat op het bordje. Het was al op voor ik het wist ! maar dat is altijd met spare ribs, je besteedt er velen uren aan en het is in pak `m beet 10 minuten op.......:oops:

bijna klaar om te eten, maar het was nu al fall of the bone ! en daar houden wij hier van !

3e ronde: spareribs uitgepakt, teruggelegd in de carrousel en ingesmeerd met bbq sauce !

hahaha....wat jammer dat het niet gelukt is dan...:ROFLMAO::ROFLMAO::ROFLMAO: