Zoekresultaten

Ergens op dit forum kwam ik een draadje tegen met daarin een Filmpje van "Ralphs BBQ Tube" waarin hij Carpaccio maakt van op hooi gerookte ossenhaas. Heb het recept ook uitgeschreven gevonden, dat is wat makkelijker (Klik hier). Het is erg leuk om te doen en smaakt verrukkelijk. Hierbij wat...

Hmm da's minder heb net prijs opgevraagd voor als ik 10 zakken afneem :) Maarja je weet het nooit, soms heb je gewoon pech met een zak die onderop de pallet lag of al eens versjouwd is. Heb tot nu toe black label en black ranch maribu gebruikt. Die laatste is me niet bevallen (lastig aan te...

Mooi geschreven weer Sander, zou je iets mee moeten doen :p

Triple-T is echt een aanrader... geweldige ervaring

Dat is geen goed idee..... voor je naar de Hanos gaat op dit forum kijken.. dan wordt het typisch veel te duur

Zou de Pitmaster Quebracho wellicht makkelijker zijn in gebruik

Whoeps, aangepast

Heeft iemand ervaring met pitmaster maribo houtskool? https://beefensteak.nl/pitmaster-marabu-houtskool-15kg//?utm_source=googleshopping&utm_medium=cpc&utm_campaign=googleshopping&gclid=CjwKCAjwy_aUBhACEiwA2IHHQD64qwr9q-v3AXnlopykudWipWbhWoNgNV_6z2l84LDCqSZhcuPvyhoC4z4QAvD_BwE

En Patton is weer hetzelfde als Auplex

Een "plaatje" krijg er honger van

Klopt, maar wilde hem net iets steviger :)

Gisteren en vandaag Short Ribs gemaakt maar dan niet traditioneel maar in de DO. Ribs alleen ruim bestrooid met PeZo. Samen met gehalveerde knoflook op de Q op ~120° met wat appelrook voor een uurtje. Na een uurtje van de Q af en de DO erop, hier wat bacon in aangebakken (zelfgemaakte...

Wat kun je het toch heerlijk omschrijven Sander, genot om te lezen en te bekijken.. Zie jullie al helemaal zitten op “ons” veldje :)

Had ik ook gelezen dus had een magneet meegenomen. Ook naar doorslijpen is te zien dat het idd RVS is.

Gisteren ff naar de Hornbach gereden voor een RVS rooster met diameter 44,5cm en draaddikte van 4mm. Even de slijptol erin en nu heb ik twee halve Maanen voor 19,95.

Gaat direct op de todo lijst

+1

Inderdaad voor de prijs die ik betaald heb ga je hem niet meer krijgen. Dat zit met name in de transportkosten die behoorlijk hoger liggen.

Die had ik ook gevonden en die past ook in de Auplex, maar niet als je een D&C systeem gebruikt. Dan is 44,5 de Max

Denk dat ik het rooster van een 47 weber ook passend kan maken die is 44cm