Je gebruikt een verouderde webbrowser. Het kan mogelijk deze of andere websites niet correct weergeven. Het is raadzaam om je webbrowser te upgraden of een browser zoals Microsoft Edge of Google Chrome te gebruiken.
Dank je Frits, ik ben blij met die zege maar wel een beetje teleurgesteld in de manier waarop... als enige deelnemer is dat nou niet zo'n spannende stemronde.
Eens nadenken hoe we met een nieuw onderwerp wat meer animo kunnen vinden voor deelname. Ik ga proberen wat leuks te verzinnen!
Lieve BBQ-Vrienden!
Deze maand was het thema voor de fotowedstrijd: Mastur... eeeeh... Flamberen kun je leren!
Ik las dat en dacht, tja... maar een keertje overslaan deze maand. Kloteweer, koud, nat, wind. Maar ja, toen ik van de week zag dat dit toffe onderwerp van Remco nog steeds maar geen...
Lieve BBQ-Vrienden,
Vorige week vrijdag was @mamajolijn te gast in de Foodporn Factory voor een workshop Hot Sauce!
Dat kwam zo, ze had mijn rode en gele saus geprobeerd en was er erg van gecharmeerd maar eigenlijk was die blend te scherp voor haar smaak. Nadat we een beetje heen en weer...
Op zich kan dat wel. Goed op gewicht zout en suiker doseren. Panga is vaak diep gevroren geweest en heeft daardoor vrijwel geen structuur. De vis kan zeker niet hangen, ik denk dat je liggend op bakpapier kunt proberen. Maar zal lastig worden.
Ha Bart,
Omdat je schrijft dat je na de slacht... ga ik er vanuit dat het om wilde eenden borsten gaat. Ik had tamme van de poelier. Dat is qua dikte en vetlaag enorm lastig vergelijken. Dus ik zou niet echt vast houden aan een bepaald indroog percentage maar meer op gevoel... ik neem aan dat...
Deze site maakt gebruik van cookies om de inhoud te personaliseren, jouw ervaring aan te passen en om je ingelogd te houden als jij je registreert.
Door deze site te blijven gebruiken, stem je in met ons gebruik van cookies.