Zoekresultaten

Dankjewel voor je antwoord. Worden ze niet zacht in de magnetron?

Graag wil ik dit hapje eten met oudjaarsavond. Mijn vraag: is het koud ook lekker? Wat is de beste manier op het op te maken? Ik wil ze graag overdag maken.

Ik had het vlees bij de Makro gekocht.

Ik vond het een leuke toevoeging. Ik had 2 chunks eraan toegevoegd. Bij het vlees een mooie fles rood en je het een top diner

Hoi Bram, op het vlees had ik alleen Fleur de Sel op gedaan. Aan juse had ik takjes tijm en rozemarijn toegevoegd.

Het ziet er geweldig uit. Mooi om het verslag ik een tijdslijn te lezen. De brisket staat bij mij ook nog op het ‘to do lijstje’

Beste genootschappers, Graag wil ik mijn còte de boeuf met jullie delen. Wat is dit een waanzinnig stuk vlees. De còte de boeuf is bereid volgens de reverssear methode. Vooraf het vet verwijderd van het vlees en in plakjes op het vlees gelegd. Dit is gaan smelten tijdens de bereiding. Onder...

Beste mede genootschappers, het is uiteindelijk de dutch oven van the windmill geworden. Ik heb gekozen voor de grootste uitvoering (zonder pootjes). Deze is qua afmeting hetzelfde als ik op mijn fornuis gebruik. Hierin kan ik voldoende vlees verwerken. Dit weekend staat er denk ik stoof op het...

Dankjewel voor je reactie. Ik zit direct effe te zoeken op Google. Ik zie dat de pan pootjes heeft. Is dat niet vervellend, wanneer je de pan plaatst op je rooster?

Beste Genootschappers, Ik ben een ontzettende liefhebber van stoofvlees. Dit maak ik graag in de keuken op het fornuis enof oven. nu wil ik dit graag op mijn masterbuilt doen. Echter wil ik hier niet de stoofpan van binnen voor gebruiken. hebben jullie tips en adviezen mbt de dutch oven en...

Hollandse pot 😃 spruiten, snijboontjes en aardappeltjes uit de oven. Owww en flesje rood

Ja klopt, dat is super lekker. Dit keer er voor gekozen om dat niet te doen.

Ik zeg doen Wietse 😛😛😛

ja absoluut. Was echt een mooie picanha. Structuur van het vlees was top.

Was echt genieten! Alles is op 😃😃😃

Yeahhhhh. Ziet er weer geweldig uit Wietse 😃😃. De zalm lekker invriezen de feestdagen komen eraan 😃😃😃 ziet er weer heerlijk uit!!

Beste genootschappers, Wat is het weer een schitterende zondag. Vandaag gekozen om voor de tweede keer de picanha reversed sear te maken (recept van bbq experience). De picanha indirect gegaard tot een temperatuur van 41 graden. De picanha ligt met de vetrand omhoog en eronder een drippan met...

geprobeerd om te kijken wat het met de smaak van de Citroen doen. Je proefde echt de rook en bbq smaak ik de citroen.

Nee viel me. Ik onder op 1 vinger. Boven net langs het eerste streepje. Ik gebruik wel de kamado Joe margietschijf

Beste genootschappers, ik heb ooit op mijn mini kamado een stukje zalm gerookt. Dit wilde ik graag nog een keer doen op mijn grote mannen kamado 😛 Vanmorgen naar de Makro gereden om een stuk zalm te halen. Direct maar een stuk procereur mee genomen ( er is geen betere raad dan voorraad). De...