Zoekresultaten

1 seconde is natuurlijk wel erg snel, maar mijn mk4 geeft al zo snel de temperatuur aan (in vergelijking met mijn ali thermometer) dat ik inderdaad niet weet of ik gelijk voor de nieuwe zou gaan. Ik zou liever de Smoke X hier geleverd zien of andere thermoworks spullen (bijv om mijn probes op te...

Afgelopen weekend voor het eerst gehad, erg lekker en komt zeker vaker voorbij hier. Kan qua malsheid - wat mij betreft - nog niet tippen aan Flat Iron (sukade) steak, maar is zeker erg goed.

Ik heb zelf gekozen voor de Thermoworks Smoke. Apart radiosignaal en afstandbediening zonder dat ik elke keer op mijn telefoon hoef te loeren. Ontvangsunit maakt lawaai, het display licht op en hij trilt ook nog bij een alarm. Alarm op de baseunit is niet via de afstandsbediening uit te zetten...

Ziet er heerlijk uit. Zo'n schouder is best vergevingsgezind en zoals je ziet komt het lekker sappig en mals van de BBQ. Ik vond zo'n homp vlees ook altijd intimiderend, maar aantal schoudertjes verder vind ik het een heerlijke en relaxte manier van BBQ-en als je een grote groep mensen te...

Ziet er prima uit! Beetje passen en meten, maar gaat prima zo te zien.

Man man man, ziet er heerlijk uit. Die baked beans wil ik ook nog een keer maken. Wow!

Schijnt dat de ring van de WSM 18 ook prima te gebruiken is op de Summit Kamado (Charcoal). Misschien het proberen waard? https://weberstore.nl/product/63007-houtskoolring-wsm-47cm/ 42 euro bij de weberstore... https://tvwbb.com/threads/weber-summit-charcoal-mod.78355/

Afdichting hier is ook verder prima. Deksel zit goed. Bij m'n BGE is er sprake van wat onderbeet, maar dat kan ik verder niet herstellen (heb ik al geprobeerd). Enige wat ik zou kunnen proberen is een nieuw scharnier, maar aangezien ik geen lekkage van rook heb laat ik het voor nu even voor wat...

Ik had laatst dat ik na een bbq sessie nog even de plate setter (of hoe heet die schaal) terug op de bbq wilde leggen. Toen is blijkbaar de topvent ook weer open geschoven toen ik de bbq open had staan. Deed savonds nog even een rondje om te zien of ik alles op slot had en toen zag ik dat de...

Vanmiddag verse worst als eerste stuk vlees op de bbq. Vanavond tri-tip. Werkt erg goed en erg stabiel. (y)

Weber moet er aan te pas komen, maar acties zijn uitgezet dus ik ga er vanuit dat het goed gaat komen. Ga 'm zometeen maar eens aanzwengelen ;-)

In elkaar zetten ging best eenvoudig. Helaas heb ik een aantal issues met de kamado, maar hopelijk worden die zo snel mogelijk opgelost. Verder een mooi apparaat, maar dit voelt een beetje als een valse start en dat drukt m'n enthousiasme.

Vanochtend stond de bezorger om 7:15u al aan de deur (was bammetjes aan het smeren voor de kids) dus ik mag vandaag de hele dag naar de dozen kijken. Werk gaat gewoon door namelijk. Enige indicatie hoeveel tijd het kost om de boel in elkaar te zetten? Nog tips om op te letten bij het assembleren?

Haha een Frikandellington, prachtig! En weer eentje voor op de todo-lijst 😉

Ziet er heerlijk uit. Binnenkort ook maar weer eens aan de slag, mijn 2kg voorraad is al bijna op ;-)

Ik kreeg een belletje vanochtend. Dus morgen komt de pakketdienst als het goed is. 🤞

Mooi resultaat, heb je alleen een rooster erin of heb je ook iets als de pit barrel cooker waaraan je haken kunt hangen om vlees op te hangen? (plaatjes van de binnenkant ontbreken ;) )

Ziet er lekker uit!

Kreeg zojuist een nieuwsbrief en daarin stond het volgende: Mocht je dus een HANOS pas hebben via WBQA, zorg ervoor dat je daar dit jaar in ieder geval gebruik van maakt.

krijg er honger van! Prachtig resultaat.(y)