Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. J

    BBQ Moestuin topic

    Ik heb mijn lijstje voor dit moestuinseizoen inmiddels wel zo goed als rond, ik twijfel alleen nog over bepaalde rassen (welke sla etc.): Makkelijke moestuin-namaak bak van 8 vakken: - Madame Jeanette - Jalapeno - Puntpaprika - Tomaat - Komkommer - Sla - Paksoi - (Klim)courgette Elho...
  2. J

    BBQ Moestuin topic

    Tof man! Ik heb besloten om dit jaar voor een bak van 60 bij 120 te gaan zodat ik kan beginnen met 8 verschillende planten. Hiernaast een aantal potjes met wat kruiden en ik heb nog een plastic Elho kweektafel staan waar ik worstels in ga zetten. Mocht het bevallen, wil ik volgend jaar nog...
  3. J

    BBQ Moestuin topic

    Thanks! Dan ga ik inderdaad gewoon starten met de zakken Fleurella die ik heb liggen. Binnenkort even langs het lokale tuincentrum voor extra voeding/mest en langs de Turkse supermarkt voor wat leuke pepers om zaden uit te winnen :) Ik ben wel van plan om wat zakjes zaad aan te schaffen omdat...
  4. J

    BBQ Moestuin topic

    Bedankt weer! Is er qua grond nog iets waar ik rekening mee moet houden? Ik ben van plan een bak van 20x60x120cm te maken en heb nog best wat zakken Fleurella potgrond staan. Is dit geschikt of moet ik naar speciale moestuin grond gaan kijken?
  5. J

    BBQ Moestuin topic

    Hoe meer ik me er in verdiep hoe sneller ik wil beginnen :cool: Ik wil komende week dus wat pepers en paprika gaan zaaien binnen. Raden jullie aan om gewoon zaadjes bij het tuincentrum te kopen of zou ik ook perfect een aantal pepers (ik zat te denken aan jalapeno's en madame jeanette) kunnen...
  6. J

    BBQ Moestuin topic

    Ik ben van plan om vooral kruiden te zaaien/planten en komkommer, tomaat en peper lijkt me ook wel wat. Is het verstandig om nu al binnen wat te zaaien en dan later buiten te planten? Of beter wat later gelijk buiten zaaien?
  7. J

    BBQ Moestuin topic

    Ik lees zeker even mee. Ik heb nooit een moestuin gehad of mezelf erin verdiept maar het lijkt me wel gaaf om te koken met ingrediënten uit eigen tuin. Helaas is onze tuin bijna volledig bestraat dus ben ik op zoek gegaan naar een bak. Ik ben van plan om één of twee van zulke bakken bij de Lidl...
  8. J

    Welke wokpan

    Ik snap dat dit forum wellicht niet helemaal de juiste plek gaat zijn voor mijn vraag maar ik denk dat er zeker iemand is die me hiermee kan helpen. Ik ben al een tijdje op zoek naar een nieuwe wok, die ik zowel op mijn gasfornuis als kamado kan gaan gebruiken. Inmiddels ben ik erachter dat ik...
  9. J

    Mexicanos op de kamado

    Deze gaan zeker op de to-Q list! In het recept spreken ze van 1500 gram ontbeende kippendijen, komt dit overeen met 1500 gram kippengehakt? Ik beschik helaas niet over een gehaktmolen.
  10. J

    Houtskool aanbiedingen

    Dank allen! Welke zakken zijn dit precies? Ik heb laatst 1 zo'n groene en 1 zo'n zwarte low en slow zak van fire-up gehaald bij de karwei maar hier was ik niet kapot van. In de groene zak inderdaad heel veel gruis en kleine stukken en in de zwarte zak zaten stukken steen (dit is overigens wel...
  11. J

    Houtskool aanbiedingen

    Welkoop heeft een mooie aanbieding van 25% korting. Iemand ervaring met de white quebeancho en/of marabu van hun?
  12. J

    Bastard "Winterklaar"/Onderhoud

    Dit ziet er top uit, deze ga ik zeker bestellen voordat ik door mijn huidige voorraad kolen heen ben!
  13. J

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Thanks! Ben erg benieuwd. Heb hem besteld omdat er binnenkort Koreaanse Vuurkip op de planning staat 😋
  14. J

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Lekker thuiskomen zo.
  15. J

    Koud roken met een tube smoker

    Zijn er hier mensen die een tube smoker gebruiken om koud te roken? Ik zou dat graag eens gaan proberen maar kan er weinig over vinden. Ik zie eigenlijk alleen maar cold smoke generators gebruikt worden maar een tube smoker heb ik thuis liggen en die wordt eigenlijk verder nooit gebruikt dus...
  16. J

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    De sweet 'n spicy kan mij ook wel bekoren inderdaad, de ander nog niet geproefd maar voor dat geld hoef je het inderdaad niet te laten. Soortgelijke flesjes gaan voor het dubbele over de toonbank in de plaatstelijke appie heijn hier.
  17. J

    Oosterse kippendij met paddenstoelen en noodels

    Ziet er heerlijk uit Zzzjon! Aangezien mijn vriendin geen fan van paddenstoelen is, eet ik ze minder dan ik zou willen. Morgen is ze niet thuis dus ik ga dit maaltje gelijk x2 maken voor in de vriezer :)
  18. J

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    1,79 per stuk, deze koopjes kon ik niet laten liggen bij de Action :)
  19. J

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Hij is er nog niet, maar zojuist een boek besteld over 2 van mijn grote passies :):
  20. J

    Het IKEA Bekvam modding draadje.....

    Dat er hoezen zijn weet ik inderdaad, ik ben meer benieuwd naar of mijn bekvam zelf het houdt? Ondanks de hoes staat hij nog steeds in de kou en nattigheid dan natuurlijk.
Terug
Bovenaan Onderaan