Zoekresultaten

Pulled chicken, altijd lekker, wel een vraagje, op de vijfde foto zie ik Aluminiumfolie uit de DO komen, mag ik vragen waar dit voor dient?

Welkom, veel plezier hier!

Welkom, veel plezier hier!

Gefeliciteerd met je sticker.

Pooahh!

Ziet er goed uit, volgens mij heb je me vetkant naar boven toch? Ik heb ze laatst geprobeerd met de vetkant naar onderen, resultaat vond ik wat droog, ga het nog een op deze manier proberen (evt. met Iberico)

Flinterdun? 🤷🏻‍♂️😂

Welkom, veel plezier hier!

Dat ziet er goed uit, misschien ook eens met Iberico proberen, ik vond mijn eerste pogimg met “ gewoon buikspek” wat aan de droge kant

Wow, mooi geïmproviseerd, heerlijke maaltijd met minimale middelen (hoewel ik niet weet hoeveel kampeerders een DO bij zich hebben)

Heerlijk, ga ik ook eens mee aan de gang. We hebben hier gelukkig ook nog een workshop tegoed.

Voor het eerst Bavette op de Bastard. Bij de Makro een bavette van ruim een kilo gescoord. Bastard lekker hoog opgestookt en de bavette direct op het gietijzer Bij zo’n 52 graden even laten rusten onder folie Lekker met frietpatat, chimichurri en kruidenboter. Alles schoon op!

We zijn uitgenodigd voor een BBQ elders, zelf dus geen pitmaster vandaag. Om toch nog even aan de gang te kunnen nemen we maar wat lekkers mee. Lekker buiten knutselen, Kruidenkaas gemixt met mijn eigen rub en stukjes uitgebakken ontbijtspek. Rode en groene jalapeños gehalveerd, zaadlijsten...

Welkom, veel plezier hier!

Lekker hoor, en je knoflooksaus gaan we hier ook snel proberen

Ja, lekker kom maar door

Eet smakelijk!

En vergeet niet een beetje cacao aan je mix toe te voegen

Ben zelf altijd wat huiverig met vis (graatjestrauma) maar dit ziet er lekker uit. Kunnen die klemmen gewoon tussen het vilt door?

Dat zier er goed uit, nog nooit over nagedacht, ook maar een een paar wangetjes proberen te scoren.