Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. B

    Brisket mals krijgen

    Meer dan 20 euro per kg vind ik toch een niet zo milde prijs. Een wagyu brisket klasse 5 kost hier maar een 21 euro per kg. Verstuurd vanaf mijn SM-T533 met Tapatalk
  2. B

    Weber Master Touch GBS Premium E-5775

    Volgens mij gaat hij wel wat lekken met dat kwart eruit [emoji23]. Mooi ding, ik vraag me af hoe het gaat werken. Voor indirect kan je ook een pizzasteen op je kolenbakjes gooien. Werkt ook. Briketten of kolen dan wel los op het rooster leggen. Verstuurd vanaf mijn SM-T533 met Tapatalk
  3. B

    2 dagen BBQ quickies

    Mooie plaatjes, ziet er allemaal erg lekker uit. Verstuurd vanaf mijn SM-T533 met Tapatalk
  4. B

    Keuze kamado versus Weber Slow n Sear

    Ik zou een kamado echt niet over het gazon rijden. Krijg je in no time brokken volgens mij. Verstuurd vanaf mijn SM-T533 met Tapatalk
  5. B

    Nieuw rooster voor de Weber Master Touch 57

    Sander +1, ook kan je kijken naar een rooster van napoleon barbecue's, ook erg handig dat het openklapbaar is maar gusroste heeft ook zo'n toestanden.
  6. B

    Noskos? Italiaanse saucijzenbroodjes.

    die gaat op de todo, ziet er goed uit.
  7. B

    Gietijzeren Braadpan in de aanbieding

    Wat doe je dan met geemailleerde roosters? Verstuurd vanaf mijn SM-T533 met Tapatalk
  8. B

    PP en Short ribs

    Mooi bezig geweest zo te zien. Proficiat met de knor.
  9. B

    Pastrami... we zijn onderweg!

    Wat enkele plaatjes toch allemaal kunnen losmaken. Ik vraag me wel af wat de jury zal zeggen.
  10. B

    PP en Short ribs

    Goed bezig, gaat wel gaan smaken na zo'n wachttijd  ;)
  11. B

    1e keer Brisket

    Proficiat met de koe. Volgende keer zou ik serieus wat vroeger beginnen want vroeg of laat kom je het eens tegen dat die stall ongelofelijk lang duurt en je nog iets anders mag gaan voorzien om te eten. Beter te vroeg klaar dan te laat en de extra rust voor het vlees zorgt voor een nog beter...
  12. B

    Reverse Flow Offset Smoker

    Mooie huisvlijt. Ik vind het wel een mooi ontwerp zo. Hoe presteert hij of nog niet geprobeerd?
  13. B

    To spray or not to spray

    volgens mij hangen de resultaten ook af van welke barbecue/smoker je gebruikt. Ik kan me voorstellen dat je in een offset meer luchtstroming (en dus uitdrogend effect) hebt dan in bijvoorbeeld een kamado.
  14. B

    Ook hier goddelijke Pastrami gemaakt.

    Erg mooi resultaat, ik moet toch dringen ook eens pastrami gaan maken, als is het maar om te weten hoe het smaakt.
  15. B

    Uuni + Sizzlerpan + Black Anguys ribeye =............

    Dat ziet er erg smakelijk uit. Ik ga zo te zien ook zo'n pan moeten aanschaffen als de uuni binnen komt.
  16. B

    Eenvoudige edoch voedzame maaltijd. (O.B.Bommel)

    Mooi stukje vlees, voor mij is het al gelijk van welke Q hij gekomen is, achter dat het in mijn bord zou liggen.
  17. B

    Kip met whiskyhooi

    Ik zou een koe of schaap nemen, heeft heel veel hooi gegeten [emoji23] Verstuurd vanaf mijn SM-T533 met Tapatalk
  18. B

    Hamburger Nacho cheese

    Dat ziet er een beste burger uit.
  19. B

    Ribs

    achzo, gewoon ribs dus van slagerij chateaubriand  :D :P
  20. B

    Ook hier de eerste PP

    de meest kritische recensent ben je meestal zelf  ;)
Terug
Bovenaan Onderaan