Zoekresultaten

Ik heb vandaag een copy paste gedaan van jouw idee! Hij is nu lekker aan het ronddraaien... Ik vroeg mij af welke interne temperatuur je hebt aangehouden ?

Rib eye.. mijn favo stuk vlees! Dat ziet er lekker uit zeg!! Leuk idee zo met die kruiden erbij en de challotjes ernaast... Hoe lang was je bereidingstijd ongeveer !?

Dit zou in de handleiding van een bbq moeten staan! Zo hoort een dag eruit te zien :giggle:

Als je voortaan wil dat er wordt voorgeproefd bij dergelijke bereide gerechten... >>> PM :-) Ziet er top uit zeg!

dit vind ik ook een leuk idee om te doen... wel het bbq gevoel en smaak en niet de (overheersende) rook smaak. top idee

:confused::confused::confused::confused::confused: Nou even een newsflash! Gister heerlijk van de soep genoten en de rest in een pan gedaan en de koelkast in. Ik weet niet wat daar gebeurd is.. maar net de pan opgewarmd en een hapje of hij warm was... en de rooksmaak leek wel 10 x zo sterk te...

Kijk je eigen tomaten….. ik had nu van die stevige bij een fresh market. Had ze puur natuurlijk niet geproefd dus weet ook niet zo goed de eigen tomaat smaak. Dat was een beetje wat ik miste in de soep. De tomaat smaak :) was iets te veel rook smaak die overheerste. Ik kan me voorstellen...

Er zat zeker rooksmaak aan. Ik had ze wel langer dan 30 min gerookt want ik had een hele grote pan vol tomaten en die waren nog niet zo zacht. Al met al een klein uurtje gerookt en toen de ui/wortel Totaal 2 blokjes rolhout gebruikt (formaat 3x3cm om en na bij) maar achteraf vonden wij dat net...

https://amzn.eu/d/curgAiP Hier de pan besteld. Hij is lekker aan de maat maar met vaak 5-6 eters aan tafel wel praktisch.

ps. volgende x ga ik zorgen dat de fotos goed gedraaid zijn .....

Sinds kort een dutch oven en na een smakelijke ervaring met draadjevlees was het vandaag tijd voor gerookte tomatensoep. Ik had het recept hier al een keer op het forum voorbij zien komen en thuis vonden we dat wel wat voor de zaterdag avond was. Bereiding was relatief eenvoudig en de stappen...

Mmmm.... dat is een geinig idee.. lijkt easy en voordelig. En je kunt naar eigen inzicht hier iets leuks van maken.Thxs

Hi, Van harte met je DO en INKBIRD. Ik ben over beiden erg enthousiast. Morgen ga ik de INKBIRD eens testen met kokend water icm andere meters die ik heb. Ik heb al gelezen dat het vaker is dat het redelijk wat graden scheelt. Ook mijn DO zou straling warmte af kunnen geven werd er gezegd en...

Oja.... tip: voor 6 man die van vlees houden is 2 kilo net te kort :censored:

Naar aanleiding van een paar leuke recepten hier op het forum is mijn interesse gewerkt voor de Dutch Oven. Aangezien we hier thuis " draadjesvlees" erg lekker vinden dit maar als eerste try out gedaan. Recept was feitelijk easy en als het eenmaal pruttelt kun je in de rust :-) Meteen mijn...

Bij ons (lees mij :p) is de pizza een favoriet.Naast het zelf maken en studeren en puinhoop ik de keuken smaken ze het lekkerste van de bbq. De fastfood pizza's komen er bij ons niet meer in.. en bij sommige restaurants sla ik ze nu ook over.... Wat je schrijft over de schep herken ik! Is je...

Die gaan we vrijdag maken 👍

Dat ziet er smakelijk uit zeg. Wat was zon beetje de gaartijd van de asperges en welke temp hield je aan….

cijfer: Smaak vlees 6 Leermomenten 10 🤗

Check... volgende x nogmaals... en dan meteen een kleiner stukje vlees en met de tips in deze post moet het zeker beter worden. In iedergeval lekker bezig geweest met mijn hobby en leercurve gemaakt :)