Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Bookie

    Weber summit charcoal grill

    Ik heb gisteren een gekocht (een vroeg verjaardagscadeau aan mezelf). Opgepast als je een VW Golf of iets vergelijkbaars hebt, de doos raakte niet in de wagen ...:rolleyes:
  2. Bookie

    Asperges á la flamande en reverse sear còte à l´os

    Heb al heel vaak groene asperges gebakken op de Q maar nog nooit gedacht om witte klaar te maken op een minder klassieke wijze. Ziet er alleszins heerlijk uit!
  3. Bookie

    Huisgemaakte Kipgrilworst

    Nice, ziet er lekker uit! Deze gaat op mijn to-do lijst
  4. Bookie

    Bbq-hok Weber Summit Kamado

    Leuk project en heel veel succes en plezier ! Deze ga ik zeker volgen om wat inspiratie op te doen als ik de knoop heb kunnen doorhakken of het de Summit wordt of niet.
  5. Bookie

    Mysterieuze entrecote

    Klopt, deze is er gekomen voor de houtskool grill om voor veel mensen eten te voorzien... en toen kwam en bleef Corona. Eind deze week ga ik kijkje nemen voor een Weber Summit.
  6. Bookie

    project gereed: steigerhouten keuken + nieuwe BGE

    Mooi! Leuke plaats om te ontspannen met die TV erbij :cool:
  7. Bookie

    Mysterieuze entrecote

    Strak plan! De wereld is dan toch wel heel klein inderdaad
  8. Bookie

    Mysterieuze entrecote

    Dan zal ik op de gepaste momenten eens naar het oosten kijken voor de rooksignalen ! Bedankt voor de adresjes, Silsomhof had ik inderdaad al eens zien passeren. Zelf halen we ons vlees vooral van de normale winkels als die eens iets speciaals in de aanbieding hebben. Met het wegvallen van de...
  9. Bookie

    Mysterieuze entrecote

    Vlees ziet er prachtig uit! Ben zelf van Everberg maar kende deze slager nog niet. Daar ga ik dan toch wel eens mijn vlees halen binnenkort!
  10. Bookie

    Hoe lang rund invriezen

    Gezien het om grote stukken gaat denk ik dat het geen probleem zou mogen zijn, zeker als de diepvriezer goed koud staat. Goed kijken en ruiken:)
  11. Bookie

    Formule 1 borrelhapje

    Zalige uitrusting !! Smakelijk en veel kijkplezier. Hopelijk wordt de race even spannend als vorige keer.
  12. Bookie

    Sate Ayam en Sate Palembang (Indostok)

    Ziet er heerlijk uit en mooi in beeld gebracht met leuke foto's ! Het boek gaat alvast op mijn kerstlijstje
  13. Bookie

    Een meerjarige zoektocht

    Welkom! Ik kan alleen maar aansluiten bij jouw wisselende keuze en de kans zal dan wel groot zijn dat het misschien dan toch niet bij één Q zal blijven. Alleszins zal je genoeg info vinden en input krijgen op dit forum. Momenteel hebben wij nu een jaar een Boretti Robusto, niet dezelfde...
  14. Bookie

    Spareribs op de WSM

    Veel plezier met de WSM! Geen goede combinatie om deze post met heerlijke ribs te bekijken en niet te ontbijten 🤤
  15. Bookie

    Nieuw hiero

    Welkom !
  16. Bookie

    Pulled Pork met Cointreau

    Als je net hebt gegeten en toch nog honger krijgt van dit te zien zegt genoeg ... :love: Laatste foto kan zo in een kookboek !
  17. Bookie

    1e keer buikspek

    Lekker kleurtje en ziet er sappig uit ! :cool:
  18. Bookie

    Dag en hallo!

    Welkom! Ziet er prachtig uit :eek:
  19. Bookie

    De perfecte allrounder

    Dag iedereen! We hebben nu een jaar een Boretti Robusto maar we beginnen stilaan de meerwaarde van BBQ'en op houtskool wat te missen. Met het warmere weer, verjaardag en (hopelijk) versoepelingen van de coronaregels in het verschiet ben ik op zoek naar een goede allrounder waarmee we het hele...
  20. Bookie

    Maiden Run: Moink Balls

    Proficiat met de nieuwe BBQ en ziet er lekker uit !
Terug
Bovenaan Onderaan