Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Dammetje

    Voorbereiding veur drie daag roëd, gael en greun. Mit de groet van vêrkes Wullem

    Bij ons zouden ze zeggen in Drenthe “‘K begriep r niks van” maar ik wens jullie een fantastische 3 dagen! Het bier heeft in ieder geval een goeie bodem. [emoji4]
  2. Dammetje

    Pulled chicken eerste keer.

    We hebben er een ovenpizza van gemaakt. Was heerlijk. (Ik heb nog geen pizzasteen[emoji85]) We hebben er paprika ui cheddar en mozzarella bii opgedaan en we hadden weer een “gezonde” maaltijd hahahaha
  3. Dammetje

    Pulled chicken eerste keer.

    Oh oke die ga ik opzoeken want ondanks dat het resultaat super is blijft er in dit recept veel saus over en dat is jammer. Aangezien het kip is heb ik de saus niet bewaard. Dank voor je tip!
  4. Dammetje

    Pulled chicken eerste keer.

    Gisteren was mijn zoon jarig en heb ik voor 10 hongerige magen die allemaal hadden gewerkt voor het eerst Pulled Chicken uit de Crouset gemaakt. Ik noem het maar de Crouset want ik weet niet of dit een DO mag heten. Ik heb het recept van NasQ gevolgd! Aan het eind van de Ochtend begonnen...
  5. Dammetje

    Buitenwerk en binnenwerk gasbbq q serie slecht

    Het is aluminium! Binnenkant gewoon schoonmaken met dasty en geen zorgen maken om de verkleuring want die komt na de eerste keer gebruik toch terug. De Q kun je helemaal demonteren dus is makkelijk vetvrij te krijgen. De buitenkant zou ik mij persoonlijk niet erg druk om maken gezien dat het...
  6. Dammetje

    Van meelezer naar deelnemer

    Mooi verhaal! Welkom!
  7. Dammetje

    fotogame "Gevuld"; Italiaanse gevulde kalfspicanha met risotto en asperges

    Ziet er heerlijk uit. [emoji39] Lagen die groene asperges gewoon bij jullie in de supermarkt? Wij hebben afgelopen week overal gezocht maar niet kunnen vinden.
  8. Dammetje

    Porchetta

    Ziet er heerlijk uit!
  9. Dammetje

    Buitenkeuken

    Welkom, ik ben benieuwd naar je oplossing aangezien ik met hetzelfde probleem zit.
  10. Dammetje

    Aardappel poffen op lage temperatuur

    Ok dankjewel we gaan morgen experimenteren. KWW dan maar (kiek’n wat wordt)
  11. Dammetje

    Aardappel poffen op lage temperatuur

    Dankjewel, maar lukt dit ook op 120 graden?
  12. Dammetje

    Aardappel poffen op lage temperatuur

    Hallo allemaal, Ik wil morgen 321 ribs gaan maken en daar dan s’avonds een gepofte aardappel bij maken. Nou lees ik dat een aardappel poffen normaliter op ca 200 graden wordt gedaan maar worden de aardappels ook gaar als ik ze er bij leg op 120 graden? Of gaat dit dan heel lang duren. Met of...
  13. Dammetje

    Stel je voor..

    Welkom!
  14. Dammetje

    Wat is je top 5?

    Zijn dat dan de 321 of de snelle variant ben ik nieuwsgierig naar.
  15. Dammetje

    zondag lunch burger.

    Goed leven zit in de eenvoudigste dingen dat zie je maar weer. Lekker man!
  16. Dammetje

    Gevuld en ingepakt, gepofte aardappel.

    Met het kaas in de aardappel had je me al maar met het eindresultaat zit ik helemaal te kwijlen. Dit lijkt me echt heerlijk en ziet er prachtig uit!
  17. Dammetje

    Aanraders voor gas-bbq gezocht...

    Ik volg dit draadje met interesse aangezien ik een seizoensplaats op Texel heb waar houtskool ook niet is toegestaan. Toevallig zit ik nu de Ninja woodfire electric BBQ and smoker te bestuderen en wellicht vind jij dat ook interessant. Ik zie op youtube echter dat er zelfs briskets op worden...
  18. Dammetje

    Smashburgers van de soapstone

    We waren inderdaad blij verrast. Ze waren heerlijk.
  19. Dammetje

    Gevulde kipfilet met pesto krieltjes

    Lijkt me een heerlijk gerecht. Vooral de eenvoud ervan vind ik dan weer helemaal mooi. Ik zou dit zeker eens willen maken.
Terug
Bovenaan Onderaan