Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. J

    Gerookte kip

    Mooi resultaat!!!! Is een uurtje brinen genoeg? Wil ik zeker ook eens maken, evenals met een volledige kip [emoji39] Wsm 47, Weber Performer, Weber Smokey Joe. Blogger voor http://GHENTlemensBBQ.com
  2. J

    Black Angus Beef Short Ribs

    Super, staat helemaal bovenaan mijn to do lijst Wsm 47, Weber Performer, Weber Smokey Joe. Blogger voor http://GHENTlemensBBQ.com
  3. J

    Party time!!

    Heerlijk!  Die Q zal goed vol loggen :) Wsm 47, Weber Performer, Weber Smokey Joe. Blogger voor http://GHENTlemensBBQ.com
  4. J

    Beer Can Chicken op de wsm

    Heerlijk zo'n beercan kip Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  5. J

    Moink vs ABT

    Het water komt me in de mond *lekker* Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  6. J

    Pulled pork voor de eerste keer (voor de badge)

    Gisteren 13 man bezoek gehad en pulled pork gemaakt. "Lekker makkelijk". Gemaakt met Butt Rub, wegens tijdgebrek. Ingepakt tot 88 graden. En dan lekker pullen op 91. Heerlijk! . Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  7. J

    BBQ schoonmaken met Baking Soda.

    super tip! ga ik ook gebruiken!
  8. J

    Summer's here!

    Fideley, Bedankt voor de postvermelding van http://GHENTlemensbbq.com!!! Ben blij dat de recepten in de smaak vallen!! Have fun bbq'en! Michel
  9. J

    Beef Ribs vraagje

    OK, bedankt ceriel Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  10. J

    Beef Ribs vraagje

    Hey allemaal, morgen ga ik Beef ribs maken dus vandaag naar de slager gegaan. Hij is niet vertrouwd met bbq enzo, en wist niet goed wat ik bedoelde met Beef Ribs, ondanks de foto's die ik mee had. Nu heeft ie me volgende stuk rib meegegeven, maar ik veronderstel dat ik de bovenste lam vlees er...
  11. J

    1 beef rib voor het hele gezin

    Mooi stukje vlees [emoji899][emoji23][emoji39][emoji39] Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  12. J

    Rookhout overheersend

    Misschien kan de oorzaak gezocht worden bij de kolen/briketten? Natte/vochtige kolen geven rook en smaak af die absoluut niet smakelijk is... Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  13. J

    Smoken Deviled eggs van Steven Raichlen

    Ik deed 11min koken, pellen en 10-15 min roken. Vergeet niet dat de schelp niet veel smaak zal opnemen dus denk ik dat ongepelde eieren bijna geen rook smaak zullen hebben. Maar mijn redenering kan fout zijn. Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  14. J

    Gerookte knolseldersoep

    Absoluut! Ik heb afgewerkt met gerookte zalm. Garnalen roken op bbq staat ook op de To Do en gerookte pompoensoep ook [emoji39][emoji39] Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  15. J

    Smoken Deviled eggs van Steven Raichlen

    Richard, smaak is zalig. Je huisgenoten kunnen misschien wel klagen want de ganse ijskast ruikt naar rook :) Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  16. J

    Gerookte knolseldersoep

    Heerlijke soep voor deze winter: gerookte knolseldersoep. Daar warm je van op! :) Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  17. J

    Smoken Deviled eggs van Steven Raichlen

    Met de feesten wilde ik eens een origineel hapje voor de gasten en viel mijn oog de smoked deviled eggs uit zijn boek: Rook. Absoluut een aanrader. De rook smaakt is subliem. Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  18. J

    ham van een everzwijn

    wow wat een stuk vlees man  :D
  19. J

    Pizza, lastig, lastig, lastig.

    Denk inderdaad dat dit de oplossing is: bloem op je aanrecht gooien als je je pizza gaat uitrollen, bloem op je pizzaschep en eventueel wat bloem op de pizzasteen... zo lukt het bij mij steeds... Veel succes, ze zien er sowieso lekker uit!!!
  20. J

    Pompoen met ajuin

    Dit weekend probeer ik 3 gerechtjes met pompoen op de BBQ... zal ze online zetten zodra ze "goedgekeurd" zijn :)
Terug
Bovenaan Onderaan