Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. BernhardQ

    Nieuwste aanwinst: pizza ring

    Zo die zien er goed uit. Toch ook maar eens een pizzaring overwegen [emoji848]
  2. BernhardQ

    Chickenwings met Alabama White Sauce. OMG!!!!

    Rick wat doe je me aan! Nu moet ik naar de winkel voor wings ! [emoji23]
  3. BernhardQ

    Ontgroening Beer Can Chicken

    mooi man gefeliciteerd, lekker kippetje ! De piepers gooi ik meteen bij het opwarmen bij.... want die moeten altijd best lang als je ze niet voorgaard.
  4. BernhardQ

    Hallo BBQ-ers

    Welkom, mooi verhaal daar houden we van ! Van alles al gemaakt zie ik, maar geen kippetje [emoji849] hoe bestaat het. veel plezier!
  5. BernhardQ

    Simpele rechthoekige Q met deksel

    De Ranch kettle is inderdaad te koop. Maar er bestaat ook een "gewone" kettle van 67cm..... Die is vet! In Duitsland verkopen ze deze wel.
  6. BernhardQ

    Simpele rechthoekige Q met deksel

    yep deze zijn wel rond... maar ook groot 😆 en je kan er wel lekker indirect mee aan de gang. Die 67er is niet meer te koop volgens mij in NL/BE toch. 🙁
  7. BernhardQ

    Vakantie Denemarken

    We gaan binnenkort naar Denemarken op vakantie. [emoji537][emoji594] Mijn vraag is of er nog leuke (al dan niet echte Deense) bbq restaurants zijn? Zijn er nog bbq gerechten die ik MOET proberen? Eventueel zelf maken, de WGA gaat natuurlijk mee[emoji41]. Ik kan me dan al wat inlezen enzo...
  8. BernhardQ

    Simpele rechthoekige Q met deksel

    [emoji848] deze Weber is BIG! De Ranch kettle. https://www.weber.com/NL/nl/barbecues/houtskoolbarbecues/ranch/ranch-kettle-holzkohlegrill-94-cm/60004.html Had Weber ook niet een 67cm kettle variant?
  9. BernhardQ

    Maple cured bacon

    Moet ik nodig eens weer maken, heerlijk!
  10. BernhardQ

    Ikea Bror

    Wellicht is dit een optie, deze word wel voor buiten verkocht. Heeft alleen geen wieltjes. [emoji848] https://www.ikea.com/be/nl/p/grillskaer-open-kast-keukeneiland-zwart-roestvrij-staal-buiten-50471446/
  11. BernhardQ

    Ketjap manis, maar welke moet je kiezen?

    Ik kies vaak de Kikkoman met groene dop.... die is stuk minder zout. oa voor de zalmbonbons
  12. BernhardQ

    Saus dilemma

    Weet niet of ik de vraag helemaal begrijp? Spareribs aflakken en dan terug op de bbq zorgt er voor dat de ribs sticky worden, de suikers in de saus karameliseren. Je kan de saus er ook gewoon (verwarmd) opsmeren. Worden de ribs niet sticky De spareribexpress ribs ken ik overigens niet...
  13. BernhardQ

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    borsteltje om het rooster weer netjes te maken.
  14. BernhardQ

    Tootsie pork steaks

    lekker man... zien er al goed uit Is hier ook favoriet, koud ook erg lekker!
  15. BernhardQ

    Lekker genieten

    prima avg-tje hoe maak je die aardappels ?
  16. BernhardQ

    Ook ik Spareribs proberen

    je kan beter vragen wanneer hij denkt klaar te zijn [emoji1787] ribs blijven lekker ! Het is dat je ze niet elke week kan eten[emoji848]
  17. BernhardQ

    Bavette rollade van steak?

    yep wat hier boven gezegd word. Bavette halveren. Of wat je over hebt een dagje later op de boterham als lunch, koud [emoji39] Je kan (een dag later) het deel wat je over hebt direct grillen als steak. Ook geen straf overigens
  18. BernhardQ

    Mexicano's; Low & Slow of High & Fast? Het is beide!

    o ja helemaal vegeten.... mn favo snack! Stond hier ook op de lijst. tnx voor de reminder. [emoji44] Zien er verrukkelijk uit. tnx
  19. BernhardQ

    Charcuterie... een nieuwe wereld!

    [emoji7] fantastisch! ik ruik het bijna. heel inspirerend!
  20. BernhardQ

    Houthakkerssteak

    Zou denk ik de 'ribeye' hot en fast zou grillen met pezo. Voor dit gerecht zou ik echt procureur/halskarbonade gebruiken het moet immers l&s.
Terug
Bovenaan Onderaan