Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Sander72

    W stelt zich voor

    Welkom Wouter, veel plezier en inspiratie hier!
  2. Sander72

    Geen betere raad dan voorraad (gerookte kip)

    Twaalf jaar later nog steeds een klassieker Piet!
  3. Sander72

    4e kerstdag pulled pork, voor de knorrie!

    Lekker man, mooi zo'n Knorrie, Gefeliciteerd!
  4. Sander72

    Kerstham pekelen

    Mooi gelukt Chef! Lekker geïmproviseerd! Koelkast te vol? Tja, als je zelfs Maggi bewaart waar een biertje kan staan... 😉
  5. Sander72

    Hertenrack - Kerst 2025

    Schitterend gedaan mooie vent en een lekker verslagje. Genieten hier van jullie genot... spread the love!
  6. Sander72

    Porchetta: indirect vs rotisserie

    Die ziet er waanzinnig goed uit Matsu!
  7. Sander72

    Maiden run op de nieuwe Bastard Pro

    Gefeliciteerd met je mooie aanwinst Cilinderman! Dat verschil in temperatuur kan ook prima kloppen met de afwijkende posities... bovenin de koepel wordt het warmer. Je zou de dome T kunnen calibreren met kokend water. Maar verschil tussen rooster en dome is normaal. Heel veel plezier met je...
  8. Sander72

    Voorstellen

    Welkom Natasja, veel plezier en inspiratie hier!
  9. Sander72

    Porchetta: indirect vs rotisserie

    Half direct op het spit is voor mij de ideale bereiding! Veel succes Chef!
  10. Sander72

    Twijfel bij koud gerookte zalm

    Lastig op basis van twee fotootjes... waar de huid zat (en eigenlijk had moeten blijven zitten) zitten nu grijze vlekken, dat is normaal. Dat wittige daar en aan de andere zijde lijkt wat vet. Da's cosmetisch maar niet bezwaarlijk. Die bruinige vlekken en de omschrijving zacht baart me zorgen...
  11. Sander72

    Een hammetje voor kerstavond.

    Dat is een Wedstrijd waardig resultaat Piet, Super!
  12. Sander72

    Kip rollade

    Die zou ik dolgraag proeven!
  13. Sander72

    Even voorstellen, Guido

    Welkom Guido, veel plezier en inspiratie hier!
  14. Sander72

    1e kerst

    Mooie garing Chef!
  15. Sander72

    Kerstdiner 3 gangen

    Wow, dat heb je heel mooi gedaan!
  16. Sander72

    Combekk Dutch Oven - Skillet

    Je lijkt al heel goed te weten wat je wil... mooie pannen! Kies voor zwart als je ze in de BBQ gaat gebruiken. Dat blijft mooier. Veel kookplezier!
  17. Sander72

    Pulled Pork

    Zalige klassieker! Hier komt 'ie met Oud en Nieuw weer langs!
  18. Sander72

    Nieuwe BBQ - The Bastard Urban Medium

    Hij staat er werkelijk prachtig bij!
Terug
Bovenaan Onderaan