Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Jantjes91

    Eerste keer pulled pork

    Dat ziet er prima uit! Die zalm met asperges ga ik is bekijken bij het Kolenboertje, die zien er ook goed uit!
  2. Jantjes91

    Even voorstellen..

    Welkom Mike, em gefeliciteerd met je nieuwe aanwinst!
  3. Jantjes91

    Buiten kachel, smoker, bbq

    Die is gaaf worden, mooi werk💪🏻
  4. Jantjes91

    Eindelijk het leukste forum gevonden

    Welkom Sander!
  5. Jantjes91

    Vlees webshop

    meatmarket.online bestel ik zo nu en dan samen met een aantal van de hierboven genoemde opties.
  6. Jantjes91

    Eerste keer Brisket!

    Dankjewel! Als jij de Mac&cheese doet, neem ik de volgende keer het broodje!😜
  7. Jantjes91

    Eerste keer Brisket!

    Dankjewel! De pastrami staat hier ook nog op de planning om eens te maken.
  8. Jantjes91

    Luilak brisket

    Ziet er goed uit! Wat zullen jullie een vervelend nachtje gehad hebben.😜
  9. Jantjes91

    Eerste keer Brisket!

    Dank u vriendelijk!
  10. Jantjes91

    Eerste keer Brisket!

    Was dat inclusief wat tijd om hem te laten ‘rusten’? En inderdaad, hij was gelukt en dat is het belangrijkste!
  11. Jantjes91

    Eerste keer Brisket!

    Nou, ik heb ook een lade uit mijn vriezer moeten halen om ruimte te maken😅
  12. Jantjes91

    Eerste keer Brisket!

    Dankjewel! Ik was voornemens om de temperatuur rond de 110°C te houden, alleen die was dus al doorgeschoten naar de 135°C. Alleen is de verbinding tussen mijn telefoon en de thermometer ook even weggeweest, dus mogelijk dat de temperatuur nog wel hoger is geweest, maar dat kan ik dus niet meer...
  13. Jantjes91

    Eerste keer Brisket!

    Al langere tijd stond hij op de To Q-list (zoals bij vele gok ik) Brisket! Nadat ik een whole packer in de aanbieding bij BBQuality voorbij zag komen, moest ik mijn slag slaan! En voor ik het wist lag hij in de vriezer, en nu!? Na veel te hebben gelezen hier op het forum en veel youtube filmpjes...
  14. Jantjes91

    Even voorstellen: John uit De Rijp (NH)

    Welkom John!
  15. Jantjes91

    Xxl hamburger

    Dat ziet er verdomd lekker uit!🤤
  16. Jantjes91

    Kip van het spit.

    Jaaa, hij is flink aan de prijs😅
  17. Jantjes91

    Kip van het spit.

    Goeie! Ga ik de volgende keer proberen.
Terug
Bovenaan Onderaan