Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Cherrywood

    W stelt zich voor

    Welkom Wouter! Veel plezier hier!
  2. Cherrywood

    Kerstham pekelen

    Ik zeg niets.....
  3. Cherrywood

    Beef ribjes

    Ziet er prima uit! iets te veel voor 1 persoon? Tóch wel ja? 😅
  4. Cherrywood

    Weber deflector plate

    Ik heb de Weber Summit Kamado. Daar werkt het idd zo.
  5. Cherrywood

    Hertenrack - Kerst 2025

    Genieten Sander ! Zit hier op 3e Kerstdag met het water in de mond!
  6. Cherrywood

    Op Cederhout gerookte zalm bonbons

    Deze ook gemaakt, geen foto`s van dus niet gebeurd, maar echt een aanrader ! Bedankt @SandyMan
  7. Cherrywood

    Licht gerookte Vitello Tonnato - voorgerecht

    Er in "flikkeren" en er op vertrouwen dat het goed komt blijkt bij ons niet te werken dus 2026 moet georganiseerder 😅 🫣 Maar "On topic" heerlijk recept en dat stukje dat over is laten we dit keer niet zo lang liggen !
  8. Cherrywood

    Even voorstellen, Guido

    Welkom Guido. Veel plezier hier! Ik heb al een aantal jaren de inkbird controller op wifi. Op zich tevreden maar een verbinding op een andere manier als wifi heeft misschien wel mijn voorkeur. Maar Inkbird werkt en breekt de bank niet.
  9. Cherrywood

    Licht gerookte Vitello Tonnato - voorgerecht

    Zo strak hebben wij het thuis nog niet geregeld. Wordt wel tijd.......
  10. Cherrywood

    Weber deflector plate

    Voor de juiste set up zijn op you tube filmpjes te vinden. Afhankelijk van de gewenste temperatuur waarop je wilt gaan werken steek je meer of minder briketten aan en leg je die op de niet brandende. De onderste en bovenste schuiven gebruik je om de temperatuur af te regelen.
  11. Cherrywood

    Licht gerookte Vitello Tonnato - voorgerecht

    Ik moet iets vaker de vriezer checken.......dit was niet gepland.:rolleyes:
  12. Cherrywood

    Licht gerookte Vitello Tonnato - voorgerecht

    😅 gelukkig zijn er dus meer die dat doen. Werd raar aangekeken toen ik dat een maand geleden deed 🫣
  13. Cherrywood

    Gerechten met verschillende temperaturen. hoe?

    Belangrijkste is idd dat je er zelf ook nog een beetje in de goede kerstsfeer bij staat 😅;)
  14. Cherrywood

    Licht gerookte Vitello Tonnato - voorgerecht

    - schop- Heel lekker recept dit. We gaan hem gewoon weer maken dit jaar :giggle:
  15. Cherrywood

    Bart Jan meldt zich!

    Welkom Bart-Jan veel plezier hier!
  16. Cherrywood

    Porchetta: indirect vs rotisserie

    Mijn duidelijke reden is dat ik geen rotisserie heb. Porchetta zonder zwoerd gaat bij mij indirect altijd prima. Op tijd eraf om nog even wat directe hitte te geven voor de buitenkant. Rotisserie i.c.m. indirect zie ik zelf de meerwaarde niet van in.
  17. Cherrywood

    BBQ (Kettle) rookt enorm

    Als hij wel heet wordt heb je voldoende luchtstroom. Gebruik je een lekbak? Ruikt het naar rook?
  18. Cherrywood

    Buitenkeuken gemaakt in bijschuurtje

    Mooie plek hoor! Jij staat lekker droog! Ben wel benieuwd hoe je met de rook weg komt.
  19. Cherrywood

    Kamado Bastard

    Wat hier boven gezegd wordt: Large is toch wel een maat waar je blij van wordt. Zeker als je al een "bewezen liefhebber bent". Zorg dat de BBQ compleet is. Ik zou ook andere merken bekijken.
  20. Cherrywood

    Klein rack, maar nice rack!

    Lekker "winters" gerecht :love:
Terug
Bovenaan Onderaan