Zoekresultaten

Ik heb hier ook een stukje (lekker) gedroogd vlees liggen (bijna 1kg).  Ik heb inmiddels begrepen dat gedroogd vlees het beste op een donkere, droge plaats bewaard kan worden. En op kamertemperatuur. Soort gelijke info vind ik op: www.spaanseham.nl Grz.

Welkom bij het Genootschap! Grz.

Welkom bij het genootschap! Grz.

Welkom bij het Genootschap! Grz.

Klasse hoor.. vooral het omhoog/omlaag kunnen doen van je Q is een bijzondere optie. Grz.

Mijn conclusie is dat deze hobby aardig wat euro's kost maar we krijgen er ook wat voor terug :-). Zelf ook enthousiast gebruiker van de Weberbriket maar eerlijk gezegd zou mij de prijsverhoging niet zijn opgevallen aan de kassa. Wel sta ik altijd open voor (goedkopere) alterantieven. Dus ik...

Welkom bij het Genootschap! Grz.

Welkom bij het Genootschap! Grz.

Zow.. doe die maar hoor. Ik zet 't op mijn lijstje (om binnenkort te doen). Grz.

Leuk verslag.. ! Grz.

Top... smullen. Grz.

Mooi gedaan... hier loopt 't water mij ook in de mond. Grz.

Mooie start van 't nieuwe jaar! Grz.

Een felicitatie waard. Ziet er prima uit allemaal (eten en je stekje). Grz.

Welkom bij het Genootschap. Grz

Gefeliciteerd... eerste foto is trouwens top! Grz.

Ja... gewoon lekker Q'en! Grz.

Dat is toch echt top. Sneeuw en bbq'en.  =D> Grz.

Ja, dus... gewoon lekker! :-) Grz.

Jord (Althuizen) heeft daar een leuk recept voor. Staat in zijn boek: Smokey goodness. Grz.