Je gebruikt een verouderde webbrowser. Het kan mogelijk deze of andere websites niet correct weergeven. Het is raadzaam om je webbrowser te upgraden of een browser zoals Microsoft Edge of Google Chrome te gebruiken.
Volgens mij is het rooster niet van koper......
Je zou hetzelfde hebben als je je BBQ heet stookt. Hoe heet wordt je oven?
Ik zou het gewoon gebruiken.
Mocht je ooit aan vervanging toe zijn voor RVS kiezen.
Om "snert" te krijgen is het nachtje wel essentieel idd.
NA de bereiding nemen wij altijd een kopje "erwtensoep" om te proeven en daarna mag de pan al heel snel de koeling in om "snert" te worden.
@Ewald : dank voor het recept. Wij werken met het recept uit het "Margriet kookboek" maar de...
En hierbij de bereiding ( excuus voor de vertraging ;) na lekker prutsen in de tuin en een heerlijke maaltijd vielen de ogen dicht.....):
Zondag was het zover na een nachtje marineren mocht de zak open en de BBQ aan:
Met een blokje appel:
Na 2 uur en een paar minuten:
Ondanks dat de...
Toevallig gisteren nog een zalm op plankje gemaakt.
De laatste keren week ik het plankje niet.
Weber 47 cm.
Maak een vuurhaard zodra het schoon brand zalm met plankje erop.
BBQ is dan nog laag in temperatuur en plankje gaat vrijwel meteen roken.
Laat de BBQ rustig oplopen in temperatuur tot...
Ik lees dit soort draadjes altijd als "50 grades of grey": leest lekker weg, raakt ergens diep in mij een gevoelige snaar, sluit aan bij een bepaald verlangen maar nog niet van plan een zweeptje te kopen ;).
Heerlijk verhaal en benieuwd hoe het gaat uitvallen ik blijf dit volgen Sticks!!
Na de aangename ervaring van vorige week en met de wetenschap dat er nog 4 racks ribben ontzettend in de weg lagen te liggen in de vriezer was het plan snel getrokken:
Ribs in de Char Siu Marinade.
Ingrediënten sinds 2 weken geleden "gewoon in huis":cool: Dus lekker aan de slag.
Ook hierbij...
MOINK balls Galore!
Die WSM blijft in zijn eenvoud een mooi en onderschat apparaat waar ik me om onduidelijke reden tot aangetrokken blijf voelen....
Capaciteit genoeg thuis en je kan niet blijven gaan.
Maar Toch.....
Hij ziet er prima uit!
Dames die besluiten om "nog even te gaan wandelen bij een bavette kerntemperatuur van 48 graden" waar gaat het naar toe in deze wereld....:cry::mad:
Deze site maakt gebruik van cookies om de inhoud te personaliseren, jouw ervaring aan te passen en om je ingelogd te houden als jij je registreert.
Door deze site te blijven gebruiken, stem je in met ons gebruik van cookies.