Zoekresultaten

Altijd feest met Ribfingers 😋

Lijkt me wel buikspek maar idd heel vet. Heb dit eigenlijk alleen nog maar eerder bij Iberico Buikspek gezien, zomaar 90 % vet en 10 % vlees. Zou er iig gerust bacon van maken.

Complimenten voor je lef om gewoon door te garen tot 95 graden. Veel mensen zijn daar mede onder invloed van gelikt uitziende influenza-filmpjes vaak toch te huiverig voor met een minder eindresultaat als gevolg.

Stel je vraag eens in de SmokeyBandit Facebookgroep, daar zitten denk ik net wat meer gebruikers.

Oerhammetjes, vrijwel zelfde bereiding als spareribs dus ideaal om te oefenen voor een klein prijsje.

Ik zou dit in een schaal op de bbq leggen, dat lijkt meer op Brisket koken dan roken maar is denk ik de enige manier om uitdrogen tegen te gaan.

Heurluk!

Kijkend naar de prijs per kilo durf ik het zelfs goedkoop te noemen ;)

Gietzijzeren divider voor je kolenmand, platesetters en een rekverhoger is ook wel handig. En als je helemaal los wil gaan een spitring met spit natuurlijk. Veel plezier!

Klinkt voor mij ongeveer hetzelfde als dat vroeger printers werden verkocht zonder printerkabel erbij. En in de huidige tijd kamado's verkopen zonder hitteschilden inclusief waardoor mensen die van toeten noch blazen weten met een peperdure grill naar huis gaan. Wat kon en kan ik daar toch...

Hitteschilden in pakken in aluminiumfolie, worden ze ook niet vies en hoef je ook niet schoon te branden.

Kun je niet hier een oproep doen of je het net over de grens bij een forumlid af kan laten leveren?

Halen 🍕 🍕 🍕

@Cherrywood Kijk eens: https://beefensteak.nl/keramische-bbq-smoker-accessoires/ooni-pizzaovens/ooni-fyra-12-pizzaoven-1/

@PieketJ , laat je nou niet gek maken hoor. Kamado op houtskool naar een 300 graden brengen en even houden kost nou eenmaal tijd dus brandstof. Tis net oars. Heb ook jaren op een Kamado pizza's geknutseld, de lol van zelf maken in plaats van bestellen of kopen is eigenlijk onbetaalbaar als je...

Ooni 🍕🍕🍕

Ik houd wel van een gokje maar deze zou ik persoonlijk even overslaan. Goed verder herstel gewenst!

Na een half uurtje rusten de kip geslacht :oops:

Van tevoren maken en later opwarmen, heb je nachtrust en geen tijdstress. Of als je een rookton hebt gewoon op 150 graden, ben je met 4 a 5 uurtjes klaar.

Alle voedselgroepen vertegenwoordigd! :love: