Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Zzzjon

    Gerookte Tomatensoep en Chocolate Chip Cookie

    Lekker zeg! Gerookte tomatensoep staat hier ook regelmatig op het menu.
  2. Zzzjon

    Hallo allemaal

    Welkom!
  3. Zzzjon

    Fotowedstrijd september 2025 - Grutte Pier

    Wat een origineel onderwerp. Zit hier met een grote glimlach op mijn gezicht te lezen.
  4. Zzzjon

    De directie is overstag..hello kamado!

    Welkom Ozzy! Veel plezier met het opnieuw ontdekken van je hobby.
  5. Zzzjon

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd - augustus 2025.

    Gestemd op wat bij mij het meeste vakantie naar boven haalt. Leuke inzendingen allemaal
  6. Zzzjon

    ABT baconweekend

    Heerlijk! Je kunt ook de bovenkant eraf snijden en hem dan met een slagroomspuit oid vullen. Daar zijn zelfs houders voor te koop. (Om ze rechtop te bbqen) Als geintje kun je er 1 of 2 vullen met iets heftigers. Dan heb je echt Russian roulette.
  7. Zzzjon

    Vietnamees Buikspek op zijn best!

    Poh, wat een werk is dat geweest. Chapeau!
  8. Zzzjon

    Porchetta

    Lekker man! Was de huid een beetje krokant geworden?
  9. Zzzjon

    Bird in a Cage

    Heel gaaf! Op deze manier kook ik vaker voor grote groepen. Lekker in het bos fikkie stoken en eten verzorgen. Ook thuis hebben we een grote vuurschaal waar regelmatig op gekookt wordt.
  10. Zzzjon

    Waarmaken van mijn AOW plekje

    Welkom Ron!
  11. Zzzjon

    Is het vlees nog goed?

    Als alles ontdooit is geweest zal je het moeten bereiden en consumeren (of daarna weer invriezen) Is het - 18 gebleven kun je het weer verder invriezen. Raadpleeg even je verzekeringsman, meestal ben je hiervoor verzekerd tot een bedrag van circa € 150,- (of meer als je kunt aantonen dat je...
  12. Zzzjon

    International Bacon Day 2025; Oosters buikspek met bijlages

    Lekker hoor. Volgens mij zie ik een prima samenwerking tussen green egg en weber gebeuren.
  13. Zzzjon

    International baconday, spekrollade aan het spit!

    Poh, prachtige plaatjes. Lijkt me heerlijk.
  14. Zzzjon

    Baconweekend 2025 - de resultaten.

    Ik maakte F1 buikspek. F1 buikspek
  15. Zzzjon

    F1 buikspek

    Vandaag kwamen er wat vrienden en familie f1 kijken bij mij thuis. Samen met baconweekend genoeg inspiratie om buikspek te maken. Joe aangemaakt op een 120/130 graden indirect met een blokje kersenhout erbij. En een mooi stuk buikspek flink ingesmeerd met een mix van zout, peper...
  16. Zzzjon

    Mijn eerste pulled pork

    Dat ziet er erg smakelijk uit! Gefeliciteerd met je 🐷
  17. Zzzjon

    Barst! Om maar de de deur in huis te vallen...

    Welkom Huib!
  18. Zzzjon

    Texas Brisket en burned ends

    Heel mooi gedaan! En nog op een kettle ook. Gefeliciteerd met je 🐮
  19. Zzzjon

    Voorstel

    Welkom Albert!
Terug
Bovenaan Onderaan