Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Dammetje

    Rosbief met krielaardappeltjes en asperges

    Heerlijk bordje eten. Echt lente.
  2. Dammetje

    Hi Hi High Temp

    Hoi Thijs, geniet van je rust en je hobby. Een kleine tuin is ook een tuin dus waar een wil is……
  3. Dammetje

    Hallo

    Welkom Toon, veel plezier hier!
  4. Dammetje

    Stoofvlees op Master touch premium

    Super lekker. Ik ben dol op stoofvlees.
  5. Dammetje

    Pork belly burnt ends

    3 weken geleden een stuk buikspek van 1,5 kg uit Duitsland meegenomen en besloten om hier een lekker feel good gerecht van te maken. Gisteren het zwoerd verwijderd en in een eigen gemaakte all purpose rub gezet. Vandaag de Joe opgestookt tot 120 graden en het vlees met 2 blokjes kersenhout...
  6. Dammetje

    Broodje kippendij saté met ingelegde groenten

    Wat een machtig lekker broodje. Maar vraag me nu even af….je hebt toch niet de ingelegde groenten gebruikt die je dezelfde dag hebt gemaakt? Of neemt dat zo snel smaak op?
  7. Dammetje

    "Snelle" Runderrollade

    Ik vind de garing er erg mooi uitzien. Ziet er top uit!
  8. Dammetje

    Ceasarsalade van de grill

    Heerlijk hoor en de kip “is er niet overheen gevlogen” zo lust ik mijn salade ook graag.
  9. Dammetje

    Sparib 3 2 1 methode

    Ziet er goed uit. Die zullen vast gesmaakt hebben.
  10. Dammetje

    Glasfiber ipv vilt - KJC I ?

    Bij mijn KJC3 zit die speling er ook. Maar valt daarna in zijn vergrendeling. Voor zover ik dit filmpje kan beoordelen lijkt me dit niet raar hoor. Maar ik denk dat je het vooral ook proefondervindelijk moet ontdekken.
  11. Dammetje

    Spring er maar in, lente barbecue.

    Ziet er heerlijk uit. Mooi verslag.
  12. Dammetje

    Even voorstellen

    Welkom en gefeliciteerd met je mooie aankoop.
  13. Dammetje

    Pulled Pork Amerikaans en Koreaans

    Mooi verslag met mooi resultaat. Gefeliciteerd met je knor.
  14. Dammetje

    Gregory, reverse engineer van dienst

    Hoi Gregory, welkom! Leuk project en ik ben benieuwd of jullie dit voor elkaar gaan krijgen ondanks dat ik zelf geen grilleye heb.
  15. Dammetje

    Buitenkeuken met afsluitbare klep

    Welkom Michel!
  16. Dammetje

    KJC 2 welk rooster voor onderste ring?

    Dit is het x rack. Bij mij zat die standaard bij mijn bbq. Als je die op de onderste etage zet. Dan kun je daar een deflectorsteen op leggen of 2. Voordeel is dat je een betere luchtverdeling krijgt in de dome. Op youtube zijn hier filmpjes over te vinden. Smoking dad BBQ heeft leuke filmpjes...
  17. Dammetje

    Mag ik me even voorstellen? ;-)

    Welkom van een andere Drent!
  18. Dammetje

    Koud gerookte zalm!

    Tja die zalm van de Makro is gewoon super. Wat een mooi resultaat!
  19. Dammetje

    KJC 2 welk rooster voor onderste ring?

    Ik heb de KJC3 en ook daar past geen rooster op de onderste ring. Het is daar ook niet voor bedoeld. Mijn D&C heeft 3 etages en die van de KJC2 heeft er 2. Verder werkt het hetzelfde behalve dat de 3 iets hoger is. De onderste ring zou ik ook niet gebruiken voor de deflector stenen aangezien je...
Terug
Bovenaan Onderaan