Je gebruikt een verouderde webbrowser. Het kan mogelijk deze of andere websites niet correct weergeven. Het is raadzaam om je webbrowser te upgraden of een browser zoals Microsoft Edge of Google Chrome te gebruiken.
Ik had laatst een keer een gesmolten en daardoor kapotte probe, dat was wel met een "veel" hogere pit temp. Op het forum zag ik dat iemand wat alu er om heen deed voor bescherming, dat doe ik nu dus ook maar.
Hier is Steven ook weer, op de valreep, langs geweest. Want het was eindelijk BBQ-weer dit weekend ;)
Aangezien we hier al behoorlijk wat varkensvlees voorbij zien komen, natuurlijk helemaal niks mis mee maar lamsvlees is ook erg lekker, heb ik voor de lamsbout variant gekozen. Dus op naar de...
Dit is een blijvertje! E?n van de gasten noemde het restaurantwaardig, dat lijkt me toch een aardig compliment.
Klein puntje, ik had een rechthoekige schaal van 20x30 maar dat is een beetje is te groot. Een schaal van 20x20 is beter voor deze hoeveelheid. Volgende keer ga ik gewoon twee keer zo...
Dat is zeker lekker. Laatst ook gemaakt samen met de Zeeuwse variant. Hier was de Zeeuwse variant lekkerder maar ik was bij de Walchers vergeten het vlees met een vork te bewerken, dus dat vraagt om een rematch ;)
Dat gaat helemaal goed komen! De beste manier om het te leren is een leermeester die verteld wat je moet doen, en het dan zelf te doen. Dan onthoud je het, het beste.
Vandaag de superstim van Redfox ontvangen, binnenkort ook maar eens van die lekkere worsten maken. Moet alleen nog wel even nylon 'darmen' bestellen, welke maat is dan een aanrader?
De HM heeft ook een mogelijkheid om probe waardes te laten zien. Ik kan het zo snel niet vinden maar waarschijnlijk kan je het wel op tvwbb.com vinden. Het is iets van een bepaalde toets combi of ergens een magische waarde invullen.
Die mode is denk ik ook erg handig voor als je het verloop...
Dat is vreemd de ET-72 is de meest gebruikt en geteste probe. Heb je gecontroleerd of je de juiste pre-set gekozen hebt voor deze probe?
Als dat het probleem niet is en je wilt het goed doen dan moet je de Steinhart-Hart coefficents bepalen.
Wat ik nog kan bedenken is dat de weerstand in de...
Deze site maakt gebruik van cookies om de inhoud te personaliseren, jouw ervaring aan te passen en om je ingelogd te houden als jij je registreert.
Door deze site te blijven gebruiken, stem je in met ons gebruik van cookies.