Zoekresultaten

Ik ga donderdag mijn eerste pulled pork maken. De Kamado Joe Classic II op 100°C krijgen is geen issue. Maar ga ik over de hele kooktijd kolen moeten toevoegen? Heb nog nooit langer dan 1 uur gegrild (reverse sear ribeye) en dan voeg ik sowieso kolen toe voor het opstoken voor de finale sear.

Eergisteren een stuk ribeye Black Moranne gegrild, zag er net zo uit.

@Nitro Mooie keuken! Drie vraagjes: - welke dikte van planken heb je genomen? - hoeveel speling zit er tussen je deurtjes en het frame? - Welke scharnieren heb je gebruikt?

Mocht iemand eens wat tijd hebben om naar dit draadje van mij te kijken 🙏 https://www.bbqgenootschap.nl/threads/advies-nodig-voor-houten-buitenkeuken.33021/

UPDATE vorige post "Helaas komt het door de planken van 145mm breed net niet uit om 180cm te vormen." Oplossing: hele lengte van de kast ingekort tot 177,6cm Ik heb de vakken links en rechts wat aangepast. 4 planken van 145 = 580mm, maar ik vermoed dat de deuren dan zullen knellen, dus heb ik...

Wat is de dikte van je planken? Ik zie 140 breed, dus wellicht 16mm dik? Of 18?

Blauw is ondersteunend frame. Geel ondersteunt de vloer. Helaas komt het door de planken van 145mm breed net niet uit om 180cm te vormen. Ofwel nog een smal plankje zagen, ofwel meest rechtse 2 planken elk 84,5mm maken zodat het juist uitkomt. Moeten er nog blauwe balken in de hoeken of...

@Patje welke dikte van legplanken en werkblad heb je genomen?

Ben wat aan het prutsen in SketchUp. Blauwe regels zijn 40x60 geschaafd. De gele regels 22x45 fijngezaagd om de vloer te dragen. 2de foto is met vloer. Helaas nog geen idee hoe ik alles aan elkaar ga zetten, moeilijkste zal zijn om vijzen niet te kruisen. Misschien moet in het midden van de...

Bedankt voor je antwoord. Ik heb gisteren even de keukenkasten binnen opgemeten. Die werden geplaatst door een schrijnwerker die niet bespaart op de dikte van de planken. Onze legplanken zijn 25mm dik :) en de zijwanden 18mm. Voor de zijwanden zal het dan Douglas geschaafd 16x190 worden. Maat...

Dankjewel!

Hoi hoi, Ik wil naast mijn Kamado Joe Classic II een houten kast timmeren. De kast staat buiten maar droog onder een padouk overkapping. De kast komt bovendien op een houten bak die de zwembadbuizen bedekt. Die bak is 180x60x27, de kast wordt 180x60x65. Ik heb zowel hier als elders op het...

Ik heb met Kerst een mooie Kamado Joe Classic II van mijn ouders gekregen ter vervanging van een Weber Gourmet System. Volgende week komt er een padouk overkapping zodat de KJ buiten kan staan. De kamado blijft in zijn staander, maar ernaast wil ik een mooi meubel timmeren. Ik hoop hier nuttige...