Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. jokop

    10 kilo spare ribs ontdooien

    Thx man. Komt nog wel een tientje verzendkosten overheen. Tenzij je..... Kippendij ook een mooie prijs. Krijgt volgens mij goede reviews, als ik zo snel even kijk
  2. jokop

    10 kilo spare ribs ontdooien

    Zo doe ik het ook. Wel op de kale betonvloer in de garage. Ik smijt dan gewoon die hele doos van 10 kg op de vloer. Werkt prima. Je kunt het ook op een deurmat doen. Dat is een mooie prijs!
  3. jokop

    De eerste droge worsten

    Lekker bezig. Je hebt ze gewoon op zolder hangen?
  4. jokop

    Beeketal worstenvuller BTH3

    Ja, ik denk dat je gelijk hebt. Voor het prijsverschil (€20) tussen 3L en 5L hoef ik het niet te laten. Nu alleen nog kiezen tussen een horizontale en verticale...
  5. jokop

    Beeketal worstenvuller BTH3

    Goed punt, al zal ik zeggen dan vul je hem toch gewoon weer bij? Of is dat veel werk?
  6. jokop

    Beeketal worstenvuller BTH3

    Oke helder. Thx. Dat van die zwengel naast het aanrecht is wel een dingetje, al lijken ze de verticale voor 3L. niet meer te verkopen. Ergens in mijn hoofd heb ik de voorstelling dat je de verticale niet per se hoeft te klemmen en dat bij de horizontale wel nodig is. Wie heeft daar ervaring mee?
  7. jokop

    Beeketal worstenvuller BTH3

    Dit weekend mijn eerste grillworsten gemaakt, hartstikke lekker. Maar het vullen van de darmen met mijn Kitchenaid vleesmolen was echt waardeloos. Zit dus ook aan een worstenvuller te denken van Beeketal. Maar wat is nou het verschil tussen een horizontale en verticale?
  8. jokop

    Black Friday aanbiedingen

    Mooie prijs!
  9. jokop

    Weber Go Anywhere met handvatten, vraag

    Denk idd ook een jaar of 10 geleden. Mooie deal trouwens. Ik heb zelf ook met handvatten, die van mij is al aardig oud. Heb de versie met houten handvatten en het bovenste handvat laten customizen.
  10. jokop

    1e keer pizza bastard pizzaring

    Ik heb ook een geperforeerde pizzaschep en een turning peel. Gewoon via Ali besteld. Je schuift inderdaad veel minder semolina met je pizza mee op de pizzasteen. Dat is vooral handig omdat dat als een malle fikt.
  11. jokop

    1e keer pizza bastard pizzaring

    Zo herkenbaar, jouw eerste ervaring....Gewoon veel doen, worden ze ongetwijfeld steeds iets beter. Probeer eens een gewone margherita, zonder al die zware toppings. Misschien schuiven ze dan beter van je schep. Je stretcht de bollen wel in een goede laag maismeel? Dat zorgt er ook voor dat ie...
  12. jokop

    Waar pizza ingrediënten kopen?

    Goede tips. Ik snijd de mozzarella altijd in blokjes van ca 1 cm2 en dan rol ik ze nog even door twee velletjes keukenrol en dan even voorzichtig deppen.
  13. jokop

    Waar pizza ingrediënten kopen?

    Ik koop deze twee online (beide een W-waarde van 310): Caputo – Tipo 00 Bloem Chef / Saccorosso Le 5 Stagioni bloem type 00 voor Napolitaanse Pizza Hebben wel een iets langere rijstijd dan jij zelf zou willen. Maar google deze maar eens, kom je in diezelfde webshops vast ook wel iets tegen wat...
  14. jokop

    Ooni Koda 12 (en 16)

    Nee
  15. jokop

    Ooni Koda 12 (en 16)

    Bij de AH nu voor €15
  16. jokop

    Hasselback patatjes op de WGA - zonder verbrande onderkant

    Wij eten ze er ook graag bij. En ondanks dat ik nog andere Q's tot mijn beschikking heb, gebruik ik toch het liefst de oven voor Hasselbacks.
  17. jokop

    TLC voor de WGA

    Goed werk Sander. En ik begrijp je helemaal. Mijn (oude) WGA wordt amper gebruikt, maar die gaat echt niet weg. Mooie luchtschuiven ook, waar heb je die vandaan.
  18. jokop

    Kant en klare saté?

    Wat is binnenkort? Lijkt me dat als je nu de vraag stelt, je wellicht toch genoeg tijd (niet gerekend in jouw tijd, maar gerekend in het aantal uren vóór aanvang van de bbq) hebt om zelf te snijden, marineren en te rijgen. Alleen ketjap met wat gesnipperde knoflook erdoor als marinade...
  19. jokop

    Klein gerecht op een te grote BBQ

    Eigenlijk een ideaal moment om een WGA te kopen: "Ja, maar onder aan de streep is het goedkoper dan steeds de kolenmand in zn geheel te vullen!" is een argument dat hier zn werk heeft gedaan....
  20. jokop

    Hot Sauce - Gefermenteerde Madame Jeanette Mango Hot Sauce!

    Ja man, hou op. Hoeveel ml. zijn die flesjes van jou ook al weer?
Terug
Bovenaan Onderaan