Zoekresultaten

Deze ga ik zeker ook proberen, dank voor recept saus.

Lekker hoor. Wat is het recept van je dressing?

Stop je hem 24 uur in een bad van 89 graden?

Mooi werk👍

En nog een  :P

Arghhhhh....ben ik net aan het dieeten  :(

Zelfde ervaring als Silver, al moet ik eerlijk zeggen dat ik een klein tikje rooksmaak ook niet erg vind (maar wel echt klein dus). Wat je ook kan doen is je brood in een DO (of andere gietijzeren pan) bakken. Eerste 20 minuten met deksel, daarna deksel er af. Gaat prima.

Slim gemaakt!

Kom zelf net terug vakantie uit Frankrijk (heerlijk gegeten, maar geen bbq)....zie ik dit..... Wat heerlijk weer Sander.... Volgens mij ben je inmiddels erelid van de "Orde Der Lekkerbekken".

Heerlijk weer allemaal..... toch dapper geweest en de knoop doorgehakt.

Valencia is een heel leuke stad, en ze hebben een overdekte markt waar je de tranen in je ogen van krijgt.....zo mooi, zo lekker....wat een aanbod van heerlijke spullen. Kan je fijn spullen voor op de q kopen....want een bbq restaurant ben ik er niet tegen gekomen. Maar doe eens gek....laat de q...

Zelf doe ik ze ongeveer als een ribeye/entrecote, maar een klein tikje langer om het ros? te maken ipv rood.

Dank! (gevonden  :) )

Ik maak wel eens plakken lamsbout met boardsauce: http://amazingribs.com/recipes/other_fun_sauces/board_sauces.html Vlees lekker ros? houden en dan lekker door de saus husselen...... Zeker bij lam ook wat rozemarijn erdoor en eventueel wat oregano... (ik heb een volkstuin dus lekker veel verse...

Ziet er verdomd lekker uit! (Welk boek van Otto komt het recept?)

Mooi hoor, ziet er ook erg spannend uit zo't groot stuk.

Als je een heel duidelijk boek zoekt over broodbakken kan ik "Brood uit eigen oven" van Levine van Doorne aanraden. Ze legt de verschillende stappen heel goed uit. Ze heeft ook een site: https://uitdekeukenvanarden.blogspot.nl/

Mooi werk, lijkt me heerlijk! Lijkt een beetje op het recept voor "kip in meestersaus" (http://www.aziatische-ingredienten.nl/kip-in-meestersaus/) dat nog steeds op mijn lijstje staat om een keer te maken.

Zouden grill grates het probleem ook oplossen denk je? Is wel een duurdere oplossing, maar die kan je eventueel ook op je gewone wga gebruiken.

Mooi opgebonden ook, dat lukt mij maar niet. (gelukkig maakt het voor de smaak niet uit, maar het oog wil ook wat)