Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. J

    Zalm erg zout

    Klinkt inderdaad logisch  :)
  2. J

    Eend op de bbq

    Over Foodporn gesproken...... :P
  3. J

    Zalm erg zout

    Hoe bedoel je dit Ewald? Waarvan 2%? En hoe doe je dat dan?
  4. J

    Temperatuur lezen

    Mijn ervaring met de Meater is dat hij de temp van het gerecht goed aangeeft, maar te laag zit bij het meten van de temp in de dome. Ik heb het een paar keer vergeleken met tegelijk de Meater en de Smoke.  De Meater is eerst echt lager, maar trekt langzaam wat bij.Misschien komt het doordat de...
  5. J

    Thermometers

    Ben benieuwd of het Boris lukt.... Maar goed, ik had de mijne al een tijdje terug via Amazone France, maar daar zie ik hem ook zo gauw niet.
  6. J

    Thermometers

    Buiten de grens is de Smoke goedkoper https://www.amazon.co.uk/Smoke-Channel-Wireless-Cooking-Thermometer/dp/B072K6JBCN Fijne thermo!
  7. J

    5,9kg pulled pork

    Dat flesje? ( :P)
  8. J

    Zuchini Pickles

    Dank Sander, de courgettes springen de moestuin weer uit en dan kan je zo'n bewaarrecept goed gebruiken  :)
  9. J

    Porchetta van procureur aan het spit.

    Prachtig gekookt! Heerlijk recept!
  10. J

    Toe aan een grotere kamado, welke ?

    Eerst maar eens een antwoord op zijn vraag of de Jr hoge temp aan kan. Antwoord is ja, ik maak er zelf ook pizza's op met rond de 325 graden, gaat makkelijk. Laag gaat ook makkelijk, kortom ik vind het een ideale kleine kamado voor een redelijke prijs met alles er op en er aan. Ik heb er een op...
  11. J

    Pulled Pork sessie.

    Lekker hoor! Hoe warm jij het op Frits?
  12. J

    McSalad 2.0

    Ziet er gewoon vies lekker uit!
  13. J

    W.E.S.T 2019 - Rein in Taufers (I)

    Dat was inderdaad een topweekend.
  14. J

    Heel varkentje op een hillbilly bbq

    Geweldig, jullie hebben er echt een feestje van gemaakt!
  15. J

    Creatief met.... Brood: Bunny chow

    In ??n woord: GEWELDIG  :P
  16. J

    Apple Brined Turkey

    Ach wat lekker weer allemaal. Mogen we ook het recept van de soep?  :P
  17. J

    Kies hier de winnaar van de fotowedstrijd "Easy Peasy Japanese"

    Wat een schitterend lekkere inzendingen.....echt heel erg gaaf werk!!!! Pfff...lastig...lastig.....maar toch gekozen  :)
  18. J

    Smoke draadloze thermometer

    Heb deze ook, is erg betrouwbaar en heeft groot bereik.
Terug
Bovenaan Onderaan