Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Ridevi71

    Dagje bbq

    Wat een heerlijke dag was het weer.
  2. Ridevi71

    Gerookte kipfilet met rub

    thnx Frits Dat is een montageplaat tbv kabeldozen op een stago kabelgoot. Beetje bewerkt en gezet en werkt perfect. Blijft ook koel want hangt gewoon los over de sluiting van het deurtje.
  3. Ridevi71

    Gerookte kipfilet met rub

    mwoh. Ik denk dat als je met en zonder hoisin naast elkaar eet zal je het wel proeven. Volgende keer probeer ik het met 2 eetlepels. Die oregano heeft weinig meerwaarde vind ikzelf.
  4. Ridevi71

    Gerookte kipfilet met rub

    dat met de rub afgelopen zomer tijdens de vakantie gezien. Vandaar
  5. Ridevi71

    Gerookte kipfilet met rub

    Beste bbq collega's De laatste tijd heb ik gewoon weer zin om een aantal gerechten te maken die ik al heel lang (lees: enkele jaren) niet meer gemaakt heb. Gewoon, voor de lol en omdat ze eigenlijk stiekem best erg lekker zijn. Gerookte kipfilet is er zo een. Nu heeft een goede collega van mij...
  6. Ridevi71

    Bbq clean bag

    of in een speciekuip met warm water even laten weken of een nachtje in het gras ik gebruik geen zeep oid. vervolgens borstelen en afdoen met keukenpapier. 10 minuten werk ik leef nog steeds, nooit schimmel.
  7. Ridevi71

    International Bacon Day 7 en 8 SEP-2024 - de resultaten voor de Bacon strips

    Good old moinks deze keer met hier en daar een kleine aanpassing aan de ingrediënten
  8. Ridevi71

    Het leek een simpel klusje.

    Netjes Frits En natuurlijk stond het hele gezin te trappelen om te helpen........
  9. Ridevi71

    Hamburger maaltijd

    zijn idd hele mooie parken, alleen niet op onze route. en op de kaart lijkt het allemaal mee te vallen, maar het zijn best afstanden hoor. en wij kiezen ervoor om niet teveel op het asfalt te zijn. Dat hebben we in Nederland genoeg. We hebben het Algonquin park bezocht en Niagra Falls en verder...
  10. Ridevi71

    Hamburger maaltijd

    het hangt af van de "jus" die ze gebruiken. In het restaurant waar wij waren smaakte het erg goed. Een soort van stoofvlees met grove kaasrasp over de friet. Alleen dan zonder vlees. Was erg lekker.
  11. Ridevi71

    Hamburger maaltijd

    ach, wat in het vat zit verzuurt niet. Wij zijn deze keer in het oosten geweest, grofweg: Montreal-Ottawa-Toronto met tussendoor natuurparken bezocht
  12. Ridevi71

    Hamburger maaltijd

    Gewoon van alles wat. Goeie burgers, stevige ontbijtjes, etc etc. En natuurlijk poutine En ja, pancakes met maple syrup kan ook
  13. Ridevi71

    Hamburger maaltijd

    Gewoon van alles wat. Goeie burgers, stevige ontbijtjes, etc etc. En natuurlijk poutine
  14. Ridevi71

    Bbq gebruik..

    Vreemd Een auto laat je toch ook niet inde garage staan omdat ie anders vies wordt? Gewoon gebruiken dat ding. Daar is tie voor. Schoonmaken doe ik alleen het rooster. Of het rooster glimt of zwart is door het gebruik boeit me niet. Als ik maar niet ziek wordt omdat het rooster vies is. Rest...
  15. Ridevi71

    Hamburger maaltijd

    Thnx zeker eens maken Erg lekker en net even anders
  16. Ridevi71

    Hamburger maaltijd

    Gewoon wat in huis was
  17. Ridevi71

    Hamburger maaltijd

    Beste bbq collega's Afgelopen week zijn we terug gekomen van een schitterende vakantie in Canada. Als je dan weer "back in The Netherlands" bent is het wel even afkicken op culinair gebied. En wat doen je dan? Je maakt een heerlijk hamburger menuutje om nog even het "gevoel" vast te houden...
  18. Ridevi71

    Mexicaanse pulled pork -> tips?

    afhankelijk van je bereidingswijze. neem even de moeite om op internet wat recepten te zoeken, en zeker hier ook op het forum. Op het forum staan alle antwoorden op je vragen zoals bereidingswijze, tijden en kruidenmengsels. ook diverse Mexicaanse varianten uiteindelijk vergaar je op deze wijze...
  19. Ridevi71

    Dag je bbq'n

    Jawel :ROFLMAO:
Terug
Bovenaan Onderaan