Zoekresultaten

Lekker hoor

Ik heb de temperatuur van de roomkaas gemeten omdat ik graag wil dat de jalapeno een beetje zacht word om te eten

Heerlijk ontbijt

Vandaag had ik zin in burgers, ik had dit recept al eerder gemaakt voordat ik mee deed met Steven & me. Dus vanmiddag kruidenboter gemaakt. Hamburgers eromheen gevouwen. En vanavond gemaakt om te eten. Wederom erg lekkere burgers. Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Het was lekker, de tare saus past er prima bij Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

ik had dit recept voorbij zien komen en het leek me erg lekker, dus vandaag weer een steven & me gedaan. Omdat ik recent kippenharten heb leren kennen als vlees leuk het mij leuk deze te gebruiken. Ik merkte bij het maken van de tare dat het snel kookte en ook vrij heftig maar hierdoor dikte...

Na de varkenshaaskarbonades van gisteren had ik nog een stukje varken over, dus toen ik dit tegen kwam heb ik besloten deze te maken. Dus pekel gemaakt, uitje, kruiden, plastic zakje, whisky, varkens karbonade. Na een aantal uur de pekel eraf gespoeld en goed afgedroogd. Daarna heb ik het...

Om wat in te halen voor de steven & me heb ik vandaag deze gemaakt want deze leek me erg lekker (en prima te maken voor 1 persoon per keer) Ik heb dit lekkere stukje vlees gevuld met salami, ham, basilicum en manchego (ik kon geen provolone vinden) na wat zout, peper en salie heb ik het vlees...

Hij was 3,5 kilo, een hele whole packer lijkt me wat veel voor mij alleen ;) Volgens mij is deze door de slager op gewicht gesneden

Ik heb misschien te veel vet weg gesneden, het vlees heb ik ge?njecteerd met bouillon volgens het recept van noskos op zijn blog.

Deze leek mij heerlijk en niet al te tijdrovend voor na het werk. Nu was ik vandaag vroeg klaar vandaag dus dat moest gaan lukken. Kip in de marinade de smoker flink opgestookt en de vleugels erop Sausje gemaakt Daarna gegeten met wat aardappels en ui. Ik vond de saus erg pittig en...

Goed bezig

Lust ik wel

Ziet er heerlijk uit :)

Gefeliciteerd

gemaakt op                  Onderwerp 1. 6 januari 2018          Januari 2014 Longhaas met marchand-de-vinsaus 2. 8 januari 2018          April 2014 Gloeiend hete kippenvleugels 3. 9 januari 2018          April 2012 Varkenshaaskarbonades calzone 4. 10 januari 2018        Maart 2013...

Voordat ik mij op gaf voor steven en me had ik al longhaas besteld bij de slager, deze kwam vandaag binnen. Daarom ben ik voor steven & me begonnen met dit recept. Vanmiddag ben ik begonnen met de voorbereidingen zodat het koken en grillen voorspoedig kan verlopen. Rond etenstijd ben ik...