Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. willyowinki

    Keukenweegschaal?

    Ik kocht laatst een electronische weegschaal tot max 5kg bij de Action voor een euro of 6. Omdat ik geen legale noch illegale drugs hoef af te wegen interesseert een minimaal gewicht van 1-2 gram mij niet ,maar 3gram doet-ie wel. Ik ben een dik tevreden mens met mijn goedkope schaaltje!
  2. willyowinki

    Whiskey houtsnippers!!

    Datzelfde zul je met karntonvatenhout of zurebommenvatenhout ook wel hebben.
  3. willyowinki

    WK BBQ 2013 - Sa?da, Marokko

  4. willyowinki

    Voorafje II

    Laat dit draadje nou juist bedoeld zijn voor dit soort non bbq gefrutsel.  Vanmiddag gaan we weer een portie in elkaar schroeven. Jammer Tom dat je er niet bij bent.
  5. willyowinki

    liquid smoke

    Liquid smoke kun je het beste bewaren in de vuilnisbak. Want rooksmaak aanbrengen (dus roken) doet men met smeulend hout.
  6. willyowinki

    Voorafje II

    Foto's? Tja,die heb ik niet.  Maar daar kan iets aan gedaan worden. Ik maak gewoonweg een nieuwe portie,kiek dat en plaats dit om aan uw wensen te voldoen. geschild en ontkont patterdepatterdepat Klaar.  De verder gebruiksaanwijzing staat op bericht # 1.
  7. willyowinki

    BBQ Genootschap Najaarsmeating - zondag 8 september 2013

    Zou je misschien eens mijn Cobb willen gebruiken/proberen? Dan neem ik mijn WGA mee.  En misschien ook wel mijn Thai stove.
  8. willyowinki

    Voorafje II

    Maak het eens dan merk je het wel.
  9. willyowinki

    Voorafje II

  10. willyowinki

    BBQ Genootschap Najaarsmeating - zondag 8 september 2013

    Als het kan en mag wens ik er ook bij te zijn. Hopelijk met mijn directie maar dat kan ik nu nog niet voor vast aannemen.
  11. willyowinki

    Tip: mooie snijplankenset in de aanbieding

    Ik zag bij de Action knappe houten snijplanken liggen. Een mooie maat en een prijsje van zo'n 3,50/4 euro.  Onbegrijpelijk dat voor dat beetje geld zo'n mooie (bamboe?) houten plank kan worden aangeboden. Zelf heb ik het niet gekocht; dan zou ik een houten snijplanken fetisjist worden.Ik heb...
  12. willyowinki

    BBQ Genootschap Voorjaarsmeating - zondag 21 april 2013

    Wat een kostelijke dag!  En wat een onnavolgbare sfeer! Mijn vrouw voelde zich zeer op haar gemak en dat zegt  h??l veel! Graag allen die aan de organisatie van dit treffen hebben gewerkt van harte bedankt; deze inzet werd nog eens extra beloond door het meer dan uitstekende prachtige weer. De...
  13. willyowinki

    Messenset voor het leven?

    Ik heb het merk "Eden",VG-10 staal,uit Japan. Geen geweldig grote financieele uitgave gedaan. Bevalt buitengewoon. Ben er dus nog steeds erg blij mee.
  14. willyowinki

    Big Green Egg XXL

    Laat je niet foppen.  Dit is geen barbeque maar een smelt- / hoogoven!
  15. willyowinki

    Marktonderzoek

    Heb ik zo'n bui dan wil ik wel eens een schort voordoen. Maar een lederen schort??  Dat lijkt me voor BBQ wel een beetje teveel bescherming.  Bij braaien op  een houtvuur of optreden als hoefsmid komt het beter op z'n plaats ,schat ik.
  16. willyowinki

    Kaas-Uien kruier & Pizza-BBQ kruier!

    Wat heb je dat heel erg mooi gedaan! Welke had ,na het smikkelgebeuren, je voorkeur?
  17. willyowinki

    BBQ Genootschap Voorjaarsmeating - zondag 21 april 2013

    Dacht ik me al lang geleden te hebben opgegeven.....niet dus. Als het nog mag wil ik ook wel op de lijst.
  18. willyowinki

    Leo wil foto's.

    Frank54 en Nosmo vroegen het recept.  Dat heb ik geplaatst onder "Bijgerechten" (zure leverworst). En Frank54 voor een goed begrip...die cake heeft er niets mee te maken,hoor. Die is op verzoek vervaardigd voor twee van mijn kleinzoontjes die dit zooo lekker vinden.
  19. willyowinki

    Zure Leverworst

    Aansluitend op het verzoek om een recept voor zure leverworst,gedaan in "De Rookkamer",onder topic "Leo wil foto's", heb ik het maar hier neergezet. Het recept is bijna net zo simpel als een recept voor peusneuteren maar het resultaat is meer zoals Lerxst (11maart-11.25u) dat ergens hieronder...
Terug
Bovenaan Onderaan