Beef en Steak

Eerste keer tri tip

 
 
 
 

Free_ltd

BBQ Junkie
Berichten
5.322
Ik was het wel al eens tegen gekomen, maar nog nooit gegeten of zelf klaar gemaakt. Ik had een bon van de BBQ Experience gekregen en ik had niet echt iets nodig en er lag daar deze tri tip in de vriezer.

Vandaag met enkel PEZO de reverse sear gedaan en heerlijk stuk vlees.

IMG_9712.jpeg


IMG_9713.jpeg


IMG_9714.jpeg


IMG_9715.jpeg


IMG_9716.jpeg
 
Waaaat eerste keer 😱. Ik vind het een van de lekkerste stukken, lekkerder dan picanha en bavette....

Maar prachtige garing 😍😍.

Buiten online nog niet tegen gekomen, maar daar lag hij in de vriezer. Staat nu ook hoog op de favorietenlijst.
 
Ja mooi hoor! Hier is de maminha/tri-tip ook favoriet!
 
Prachtig stuk vlees, wel altijd opletten met de veranderende draad van het vlees.
 
ik neem nog een cracker, kan makkelijk zonder beleg nu ik zo watertandend deze foto's zit te kijken
 
Terug
Bovenaan Onderaan