Beef en Steak

Even voorstellen

Jacques

Tondelzoeker
Berichten
2
Hallo allemaal,

Mijn naam is Jacques, opgegroeid in een restaurant en werkzaam in een ziekenhuis.
Op YouTube heb ik al veel geleerd over de BBQ maar ik merk dat ik nog veel vragen heb daarom is het geweldig dat dit genootschap er is. Ik ben een echte Weber-fan en buiten koken is toch het mooiste wat er is.
Inmiddels heb ik al best een en ander aangeschaft en uitgeprobeerd maar ik merk ook dat niet alles even super goed werkt of te combineren is. Dus misschien kan ik ook helpen met mijn ervaring mocht je vragen hebben.
Blij dat ik deze genootschap gevonden heb.

Groet, Jacques
 
Hoi Jacques, welkom bij dit fantastische Genootschap.
 
Welkom Jacques, veel plezier en inspiratie hier!
 
Welkom Jacques. gooi de vragen maar op, er is altijd wel iemand die het antwoord heeft..
 
Ik zag dat er al een topic is over de 57cm van Weber.
Het is verwarrend welke je zou moeten nemen, de carbonstaal of de geëmailleerde gietijzeren plancha. De prijzen van de 2 lopen op verschillende websites nogal uiteen. Dus dacht ik: laat ik het eens aan Weber zelf vragen. Ik krijg het overzicht van Weber maar mij lijkt dat de afbeeldingen zijn omgewisseld. Maar als je de prijs ziet lijkt de plancha met één opening de beste specificatie te hebben volgens weber. En één opening lijkt mij ook veelhandiger ook voor het schoonmaken. Maar dan lijkt de prijs weer niet te kloppen omdat deze veel goedkoper is. Wie weet welke specificaties en prijzen en productnaam bij de plancha’s horen en heeft er misschien ervaring mee. En nog beter welke zou je moeten nemen. Ik kan hem eventueel nu nog ruilen.
Alvast dank.

IMG_5833.jpeg


IMG_5824.jpeg


IMG_5829.jpeg


IMG_5830.jpeg
 
Je boft. Zowel gietijzer als plaatstaal vallen beide onder de "koolstof stalen". Net koolstofpercetage is voor net bbq-en niet relevant.
Ik zou voor de gietijzeren plaat gaan. Is dikker, heeft dus meer massa en is stabieler in temp en vorm.
 
Terug
Bovenaan Onderaan